Rybářský rozcestník

Tloušť nadívaný zeleninou

Vykuchaní jelci tloušti, potření se solí prolisovaným česnekem, naplnění směsí z rajčat, cibule, papriky a slaniny, opečení na rozpáleném oleji obalení v mouce smíchané s pálivou paprikou.

2 náročnost
35 minut
  • Rozpis na 4 porce:
  • 4 ks jelci tloušti (asi 800 g)
  • 4 ks stroužky česneku
  • 2 ks rajčat
  • 2 ks paprikových lusků
  • 1 ks cibule
  • 100 g slaniny
  • 80 g oleje
  • 40 g másla
  • hladká mouka
  • pálivá paprika
  • sůl
  • Příprava

    1. Vykuchané ryby opláchneme pod studenou tekoucí vodou, osušíme je papírovými ubrousky
    2. Maso potřeme uvnitř česnekem utřeným se solí a naplníme je směsí nakrájených rajčat, cibule, papriky a slaniny
    3. Ryby ovážeme nití, obalíme ve směsi mouky a pálivé papriky
    4. Jelce opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji, do kterého ke konci pečení přidáme máslo.

    Nejčtenější články

    Jak jednoduše opláchnout nafukovací člun

    Kdo vozí k vodě nafukovací čluny, moc dobře ví, jak moc po vytažení z vody jsou špinavé, zvláště, pokud je rybář u vody déle a zažije nějakou tu bouřku. Hlavně na řekách se na spodní straně člunu usazuje kde co. A pokud zaprší, či parkujeme s člunem pod stromy, ani vnitřek člunu nebývá neposkvrněný. Kdo by pak chtěl vozit tuto hrubou špínu domů? 🙂

    Co vše lze nastražit na přívěs háčku

    Kromě klasického boilies, případně pelet lze na přívěs háčku nastražit kde co. Od červů, žížal, ale i jiné živé havěti také různě upravené pečivo, listy, květy či snítky trav nebo rákosu, ale také ovoce. A to nemluvím o sýrech a různých dalších dobrotách, co si rybář odtrhne u huby, aby zvýšil svoji šanci chytit nějakou tu pěknou rybu.

    Pozvánka na závod Neratovický sumec 2022

    Místní organizace Neratovice zved na rybářský závod „Neratovický sumec 2022“, který se koná 23. – 25. 9. 2022 na revíru Labe 16M – Mlékojedy pískovna….