Sumčí škvarky
5.7.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Osolené a pepřem okořeněné kostky ze sumce obalené v mouce a opečené na rozpáleném sádle dozlatova.
1 náročnost
20 minut
Příprava
1. Maso nakrájíme na kostky o hraně asi 1, 5 cm
2. Osolíme, okořeníme pepřem, pak maso obalíme v mouce
3. Za stálého míchání, na rozpáleném sádle, maso opečeme.
