Rybářský rozcestník

Štika na rozmarýnu

V celku v troubě upečená štika okořeněná, osolená, potřená prolisovaným česnekem, naditá snítky rozmarýnu, cibulí a anglickou slaninou.

2 náročnost
55 minut
stika-na-rozmarynu2stika-na-rozmarynu3stika-na-rozmarynu4
  • 1 ks štika připravená k tepelné úpravě (vykuchaná, zbavená šupin)
  • 2 ks středně velké cibule
  • 2-3 ks stroužky česneku
  • 120 g anglické slaniny
  • 1 lžíce másla
  • snítky tymiánu
  • voda
  • pepř
  • olej
  • sůl
  • Příprava

    1. Štiku opláchneme, osušíme, na každé straně na několika místech nařízneme, z venku i zevnitř osolíme, okoření pepřem, pak do štiky vetřeme prolisovaný česnek
    2. Štiku naplníme částí anglické slaniny nakrájené na nudličky, půlkolečky cibule, vložíme snítky rozmarýnu, přidáme máslo
    3. Na olejem pomaštěný pekáček klademe půlkolečka cibule, proužky anglické slaniny, pak položíme štiku, mírně ji podlijeme teplou vodou
    4. Pečeme v troubě vyhřáté na 180-190 °C 40-45 minut
    5. Štiku servírujeme rozkrájenou na jednotlivé porce, mírně přelitou šťávou z výpeku.

    Nejčtenější články

    Základní návazce a koncové sestavy pro boilie a pelety

    D-Rig, S-rig, plovoucí návazec s Pop Up bolie nebo peletkou, návazce pro lov ve vodním sloupci …. no, pro začínající, ale i mírně pokročilé rybáře těch názvů je až moc! 🙂 Moderní kaprařina má opravdu rozmanité názvosloví různých důmyslných sestav koncových návazců. Jejich použití bývá závislé nejen na typu revíru, ale také na dalších okolnostech, například na hloubce vodního sloupce v místě lovného místa, zda je dno bahnité nebo naopak písečné, mírně zarostlé nebo naopak s hojným rostlinstvem na dně… Ani v tomto článku nedokážeme ukázat všechny možnosti, jak uvázat a nabídnout nástrahu rybám. Najdete zde ale takový základní výběr návazců, které se v dnešní době nejvíce používají při lovu kaprovitých ryb na boilies a pelety.

    Honza Hubka a Jakub Kolář se stali mistry světa v lovu dravých ryb z lodě!

    Přátelé, naše reprezentace získala tento víkend v Anglii stříbrné medaile a posádka Honza Hubka a Jakub Kolář se stali mistry světa v lovu dravých ryb z lodě. Skvělý úspěch a velká gratulace celému týmu. 👍🎸🍀💪🙏👌

    Trofejní tajmen uloven Češkou v Mongolsku. Měřil 145 cm a vážil hodně přes 30 kg!

    Začátkem října ulovila Veronika Kolajová na řece Šiškid v Mongolsku trofejního tajmena v délce 145 cm! Ryba byla přesně změřena za přítomnosti tří svědků, takže veškeré pochybnosti nejsou oprávněné. Veronika s ním bojovala téměř 40 minut. Tento tajmen patří k největším úlovkům posledních let a rozhodně to je nový ženský rekord!

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím