Rybářský rozcestník

Steak z tuňáka

Buď na grilovací pínvi nebo na roštu grilu opečené plátky tuňáka ochucené solí a pepřem, potřené olivovým olejem, servírované potřené marinádou z olivového oleje, nasekané petrželky a chilli papričky.

2 náročnost
15 minut
  • Rozpis na 2 porce:
  • 2 ks steaky z tuňáka
  • 1 ks chilli papričky
  • olivový olej
  • petrželka
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Steaky z tuňáka osolíme a opepříme pěkně z obou stran, pak je potřeme olivovým olejem, necháme chvíli odležet
    2. Odleželé steaky vložíme na pánev nebo rozpálený rošt grilu a opékáme z každé strany maximálně 2 minuty
    3. V misce smícháme olivový olej spolu s nakrájenou chilli papričku a nasekanou petrželkou
    4. Steaky sundáme ze zdroje tepla, potřeme je marinádou a ihned podáváme.

    Doporučení

    Jako přílohu volíme grilovanou nebo dušenou zeleninu, pečivo, ruzně upravené brambory ….

    Poznámka

    Foto: Naďa Indruchová

    Nejčtenější články

    Zimní rybářské vybavení pro komfortní rybolov

    Ženete se za kapitálními úlovky, nebo máte ambice chytit nejvýše rýmu, ale zrelaxovat se přitom v klidu přírody? Zimní rybaření má svoje nezaměnitelné kouzlo – čistá voda, ticho a jasný svit slunce odrážející se ve třpytu ledových krystalů. A pokud se důkladně vybavíte a obléknete, nemusíte chytit ani onu příslovečnou rýmu. Poradíme vám, co s sebou i na sebe.

    Tinktura z koňského kaštanu

    Kaštan koňský nebo také jírovec maďal a jeho plody bývají díky velkému obsahu bezpečných přírodních látek, jako jsou flavonoidy a glykosidy součástí mnoha mastí, které mají příznivé účinky na žilní a lymfatický systém. Zkuste si vyrobit domácí tinkturu ze zralých a čerstvých kaštanů, která pomáhá při otokách, křečových žílách, pocitu těžkých nohou.

    Pokračování s boilies Chill Banana. Tohle boilies od Mastodont Baits musíte mít!

    Povedená výprava, krásné ryby, naši Chillinu prostě musíte vyzkoušet! – Ahoj všem příznivcům Mastodont Baits, přidávám pokračování mých výprav s boilies Chill Banana od Mastodont Baits. Po minulé výpravě jsem vzal opět tuhle příchuť boilies k vodě. Tentokrát to bylo na jiný revír, kde jsem prozatím chytal pouze na dvou výpravách. Chtěl jsem zkusit všechny možné varianty od popky, přes neutrálně vyvážené boilies až po těžkou kuličku.