Rybářský rozcestník

Špízy z garnátů a ovoce

Garnáti grilovaní s ovocem v alobalu.

2 náročnost
40 minut
  • 16 ks vyloupaných garnátů
  • 8 ks švestek
  • 2 ks hrušky
  • 4 snítky rozmarýnu
  • 4 snítky tymiánu
  • 4 lžíce olivového oleje
  • mletý černý pepř
  • alobal
  • sůl
  • Příprava

    1. Vyloupané garnáty a ovoce omyjeme, necháme důkladně okapat
    2. Švestky rozpůlíme, zbavíme pecek, hrušky rozpůlíme a ze středu vyřízneme střed s jádry, vče omyjeme a nakrájíme na větší kousky
    3. Vždy 4 ks garnátů napichujeme na jednotlivé jehly střídavě spolu s ovocem
    4. Špízy potřeme olejem, dochutíme pepřem a solí, doplníme je o snítky tymiánu a rozmarýnu
    5. Jednotlivě jehly zabalíme do alobalu
    6. Grilujeme, za častého obracení, 15-20 minut.

    Doporučení

    Takto upravené špízy servírujeme s čerstvým pečivem nebo například s uvařenými rýžovými nudlemi.

    Poznámka

    Postup vybírání masa z garnátů: Korýše uchopíme oběma rukama za ocas a halvu a opatrně jimi otáčíme proti sobě, až je roztrhneme. Dolní stranu ocasové části nastříhneme a maso z krunýře vybereme.

    Nejčtenější články

    O pohár předsedy SÚS 2022

    Tradiční rybářské závod „O pohár předsedy SÚS“, se koná na vodní ploše Písková Lhota 14. 5. pro dospělé a 15. 5. 2022 pro děti a mládež. Rezervaci lze provést do 6. 5. Neváhejte se přihlásit! Volná místa budou k dispozici i v den závodu, takže můžete přijet…

    Propozice na Jarní a Dětské závody ČRS MO Kladruby 28.5. a 29.5. 2022

    Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní a Dětské rybářské závody konané ve dnech 28. a 29. května 2022 na nádrži Záhorská. V příloze Vám zasíláme propozice obou závodů a jsme v očekávání Vašich rezervací lovných míst. Těšíme se na Vaši hojnou účast! Výbor ČRS MO Kladno…

    MO ČRS Rokycany pořádá místní kolo Zlaté udice 2022

    Místní organizace Českého rybářského svazu Rokycany pořádá v sobotu 30. dubna 2022 MÍSTNÍ KOLO rybářské soutěže pro mládež – ZLATÁ UDICE 2022….

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím