Špízy s krevetami a olivami
30.5.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Marinované ocásky z krevet, černé olivy, cherry rajčátka a další ingredience napíchané na grilovacích jehlách, grilované na roštu.
1 náročnost
20 minut
+ doba marinování
Příprava
1. Olivový olej promícháme s vegetou, nasekanými bylinkami, jadřince zbavenou a na jemno nasekanou chilli papričkou
2. Omyté krevety vložíme do připravené marinády a necháme 40-60 minut marinovat
3. Nejlépe den staré rohlíky a omytou cuketu nakrájíme na kolečka
4. Na kovové grilovací jehly střídavě napichujeme krevety, kolečka rohlíků a cukety, olivy a mini rajčátka
5. Špízy potřeme zbylou marinádou a na grilu zprudka pečeme asi 8 minut
6. Jednotlivé porce servírujeme ozdobené kolečky citrónu.
