Rybářský rozcestník

Sleďový salát z formy

Studený salát ze sleďů, brambor, vajec, okurek, mrkve a majonézy.

2 náročnost
45 minut
+ doba máčení sleďů  
  • 2 ks sledě
  • 2 ks vejce
  • 750 g brambor
  • 200 g sterilovaných okurek
  • 200 g majonézy
  • 200 g oleje
  • 100 g mrkve
  • kulatá forma
  • mletý pepř
  • vegeta
  • Příprava

    1. Sledě opereme, na několik hodin namočíme a vodu vyměňujeme
    2. Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky
    3. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a nakrájíme nahrubo
    4. Okurky nastrouháme na struhadle, mrkev nastrouháme na jemném struhadle
    5. Majonézu mírně okořeníme a rozdělíme na dvě poloviny
    6. Sledě vykucháme a nakrájíme na kostičky
    7. Do kulaté formy klademe dvě vrstvy brambor, každou vrstvu posypeme okurkami, vejcem, mrkví, sleděm, potřeme majonézou a dobře upěchujeme lžící
    8. Salát necháme v lednici důkladně vychladnout a vyklopíme jej z formy
    9. Zarovnáme povrch a strany a potřeme zbylou majonézou a posypeme pažitkou.

    Doporučení

    Salát podáváme na kulaté míse.

    Nejčtenější články

    Vše o cestování již brzy v Letňanech: Představí se to nejlepší z karavaningu, lodí, vodních sportů i světových a českých destinací

    Jak se stát karavanistou, jak získat vysněnou loď nebo kam vzít rodinu na dovolenou, ať už koukáte po Česku či na exotické destinace? Nejkomplexnější přehlídku cestovatelských trendů, program pro odborníky i širokou veřejnost nebo lákavé soutěže si užijí návštěvníci PVA EXPO PRAHA již ve dnech 15. až 17. března. Koná se unikátní souběh veletrhů FOR CARAVAN, FOR BOAT a HOLIDAY WORLD & REGION WORLD. Jaké unikáty přinese?

    Ohlédnutí za páteční návštěvou veletrhu FOR CARAVAN 2024

    Široká karavanistická veřejnost mohla od pátku do neděle (od 15-17.3.2024) v areálu PVA v Praze v Letňanech navštívit 15 ročník výstavy obytných automobilů a karavanů. Výstava FOR CARAVAN má bohatou tradici. V několika halách, ale i ve venkovních prostorách areálu, bylo opět na co se koukat. My jsme letošní prodejní výstavu navštívili hned v pátek a tak vám pomocí fotografií chceme ukázat především přívěsy a auta vhodné pro nás rybáře. S potěšením musíme konstatovat, že pro opravdové outdoorové nadšence se i na našem českém trhu objevuje čím dál více obytných aut i přívěsů, které se nezaleknou ani opravdu těžkých terénů.

    Pozvánka na závody na Olešné

    Místní organizace Rakovník zve na závody na závlaze Olešná, které se konají tradičně poslední dubnovou sobotu, což je letos 27. 4. 2024….