Rybářský rozcestník

Sladkokyselé krevety

Opečené krevety s omáčkou z kečupu, cukru, sójové omáčky a octa.

2 náročnost
15 minut
+ 10 minut odpočinutí  
  • 25 ks velkých nevyloupaných krevet
  • 5 ks stroužků česneku
  • 3-4 ks chilli papriček
  • čerstvý koriandr na ozdobu
  • slunečnicový olej
  • kousek zázvoru
  • sůl
  • Na omáčku:
  • 150 ml kečupu
  • 2-4 lžíce cukru
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1/2 lžíce octa
  • Příprava

    1. Do krevet mírně vetřeme sůl, necháme je 10 minut odpočinout, pak je na rozehřátém oleji osmažíme do poloměkka, asi 2 minuty z každé strany
    2. V míse smícháme kečup, cukru, sójovou omáčku a ocet
    3. V pánvi na pár kapkách rozehřátého oleje osmahneme oloupané, prolisované stroužky česneku, najemno nastrouhaný zázvor a očištěné, nadrobno nakrájené chilli papričky, aby vše bylo křehké
    4. Pak přilijeme připravenou omáčku, přivedeme k varu, nakonec přidáme předsmažené krevety, promícháme, aby se vše spojilo, minutu až 2 minuty zahříváme a podáváme horké, ozdobené čerstvým koriandrem.

    Nejčtenější články

    Jak na úhoře s feederovým prutem

    Ten, kdo propadl chytání na feeder, si rozhodně rád zkusí s tímto prutem i lov úhořů. Feeder je k chytání úhořů stejně dobrý, jako klasické pruty na položenou. Jen se musí vědět, jak na to!

    Lov kaprů i jiných bílých ryb ve větším proudu

    Asi většina zkušenějších rybářů mě dá zapravdu, že chytání ryb ve stojaté vodě je o něco málo jednodušší, než lov ryb v proudné vodě. Ovšem tento článek chci věnovat především lovu bílých ryb v silnějších proudech, tedy všude tam, kde je větší proud, díky kterému musíme změnit nejen samotnou taktiku lovu, ale i přizpůsobit montáže a vlastně skoro celou rybářskou výbavu.

    Chlebové těsto 100x jinak

    Tak ta stovka, to je hodně nadnesené, 🙂 ale rozhodně vám zde dáme pár rad, jak využít doma vyrobené chlebové těsto na několik vtipných způsobů. Je vhodné především pro lov bílé ryby, hodně pak chutná i větším kaprům.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím