Rybářský rozcestník

Salát z čínského zelí s tuňákem

Salát z listů čínského zelí, šalotky, rajčat, barevných paprik a kousků uzeného tuňáka, přelitý zálivkou z olivového oleje a dalších ingrediencí.

1 náročnost
15 minut
Salát z čínského zelí s tuňákem
  • 100 g uzeného tuňáka
  • 3 ks šalotky
  • 2 ks barevné papriky
  • 2 ks rajčat
  • 1/2 ks menšího čínského zelí
  • mletý černý pepř
  • citrónová šťáva
  • Na zálivku:
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 ks citrónu
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Uzeného tuňáky nakrájíme na tenké plátky, zakápneme ho citrónovou šťávou, posypeme pepřem a necháme chvíli rozležet
    2. Zeleninu omyjeme, necháme důkladně okapat
    3. Zelí nakrájíme příčně na nudličky, přidáme na kolečka nakrájenou oškrábanou šalotku, na proužky nakrájené papriky zbavené jadřinců a na kousky nakrájená rajčata
    4. Přidáme plátky tuňáka a vše zamícháme
    5. Ve 2 lžících olivového oleje rozšleháme šťávu z 1/2 ks citrónu, cukr, hořčici, zálivku dochutíme pepřem a solí
    6. Salát přelijeme zálivkou a můžeme ho podávat.

    Nejčtenější články

    První chytání, aneb, co musí udělat rybář, než začne chytat

    Máme platné rybářské dokumenty, doma jsme si udělali přípravu a vše potřebně nachystali k vodě, včetně svačiny a pití a právě jsme dorazili k vodě … co vše předchází chytání? Hodíme hned silon s návnadou do vody a začneme? Rozhodně ne!

    Kačení máma, opeřený Rambo a Terminátor v jednom

    O letošní letní výpravě na Sumce se s námi u vody skamarádila kačení rodinka, máma a její čtyři mladé. My je krmili, oni nás obšťastňovali svojí přítomností. Běda jiným kačenám, které nás chtěli také navštívit. Ty naše kačení máma hnala tak urputně, že z ní šel až strach.

    Potlačení pachové stopy na nástrahách i návazcích

    Některé ryby mají opravdu dobře vyvinutý čich. V zásadě se ryby dělí do dvou skupin, jedny mají vysoce vyvinutý čich, ale za to horší zrak a druhé mají výborný zrak, ale horší čich. A právě ty druhy, co dobře vnímají různé pachy, můžeme přelstít drobnou vychytávkou.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím