Rybářský rozcestník

Rybí salát Pirát

Salát z rybího masa, hub a zeleniny vázaný rajčatovou spojkou.

1 náročnost
20 minut
  • Na 1 kg:
  • 600 g sleďových filet loupaných v oleji
  • 150 g cibule
  • 50 g žampionů sterilovaných bez nálevu
  • 50 g okurek sterilovaných bez nálevu
  • 50 g papriky sterilované bez nálevu
  • 50 g kečupu
  • 30 g feferonů sterilovaných bez nálevu
  • 30 g rajčatového protlaku
  • 20 g červeného vína
  • 20 g octa
  • 10 g cukru
  • Příprava

    1. Rybí filety příčně překrojíme na širší nudle
    2. Přidáme kolečka cibule, plátky okurek, nudličky papriky, nasekané feferony, plátky žampionů
    3. Vše spojíme se zálivkou připravenou rozmícháním rajčatového protlaku, kečupu, červeného vína, octu, cukru a oleje ze sleďových filetů.

    Nejčtenější články

    Možná příležitost právě pro tebe! Hledá se country manažer pro značku Vampire

    Výrobce chytrého rybářského vybavení – hlásiče záběru Vampire Bite Alarm a chytrého měřicího zařízení Vampire Magic Ball Pro společnost Vampire (FisheeTech Kft.) vstupuje na český a slovenský trh a hledá country manažera, který by vedl značku Vampire na sociálních sítích…

    Už jste vyzkoušeli vytunit nakládanou kukuřici? Díky česneku získáte další zbraň i na jinak letargické ryby!

    Člověk se stále učí, je to tak. Zrovna nedávno jsem se seznámil s jedním zkušeným rybářem u vody a ten mě ukázal jeho česnekem vytuněnou nakládanou kukuřici. Že česnek často působí na ryby jako magnet, to je mezi rybáři známá věc a tak není divu, že mě nakládaná kukuřice ochucená nastrouhanými, nebo prolisovanými stroužky česneku zaujala. A ne jen mě! V době, kdy se rybám v horkých tropických dnech nechtělo na háček je právě česneková kukuřice dokázala přemluvit.

    Také ocet dokáže odstranit zápach a pachuť rybího masa!

    Už jsme psali o různých způsobech, jak zbavit rybí maso jejich typické pachuti a případného zápachu. Musíme ovšem vyzdvihnout ještě jednu úžasnou surovinu, která dokonale dokáže zbavit ryby jejich nežádoucího aroma. Jde o ocet!