Rybářský rozcestník
Rybářský rozcestník > Recepty > Teplá jídla z mořských ryb a vodních živočichů > Rybí placičky s červenou řepou

Rybí placičky s červenou řepou

9.11.2022 •
Sdílet

Rozemleté maso ryb (kapra, cejna, či například sumce) smíchané s pomletou vařenou červenou řepou a pomletými vařenými brambory, směs ochucená kořením, osolená, usmažená v oleji vytvarovaná ve tvaru placek.

2 náročnost
45 minut
rybírybírybí
  • 500 g rybího rozemletého masa (kapr, cejn, sumec)
  • 250 g uvařené červené řepy
  • 250 g vařených brambor
  • 4 ks stroužky česneku
  • 1 ks větší cibule
  • 1 ks vejce
  • mletý černý pepř
  • strouhanka
  • tymián
  • olej
  • sůl

    • Příprava

    1. Umleté rybí maso promícháme s nastrouhanou řepou, brambory, najemno nakrájenou cibulí.
    2. Směs ochutíme utřeným česnekem, solí, pepřem, tymián, a zahustíme vejcem a dle potřeby strouhankou.
    3. Vytvarujeme placičky 1 cm silné, které obalíme ve strouhance.
    4. Rybí placičky smažíme na oleji, z obou stran, dozlatova.

    Doporučení

    Podáváme se zeleninovým salátem.

    Poznámka

    Text i foto: D. Marounek

    Nejčtenější články

    Rozdrcená kukuřice pomocí drtičky na boilies

    4.7.2024 •

    Pomocí drtičky na boilies lze rozdrtit jak vařenou, tak nakládanou kukuřici. Spolu se slupkami jde o úžasnou surovinu do zakrmovacích směsí. Kalí vodu a vytváří výraznou chuťovou stopu na lovném místě. Podrcené části kukuřice stačí zamíchat do vnadící směsi, ta zásadně sníží vlhkost kukuřičné kaše a tak touto směsí jde chytat jak například s feederovými krmítky, tak směsí můžeme plnit punčochy či sáčky z PVA materiálu.

    Pozvánka na 24hodinový závod na Záhorské

    11.7.2024 •

    Místní organizace Kladruby zve na 24hodinový závod na nádrži Záhorská, který se koná 9.-10. 8. 2024. Bližší informace naleznete v přiložených propozicích….

    Jak jsem (ne)zabíjel komáry

    10.7.2024 •

    Kdo mě zná ví, že jsem vášnivý karavanista a již několik let propaguji karavan fishing. Mám rád pohodlíčko a jak stárnu, bivak pro mě prostě už není. V karavanu mám teploučko, pohodlí, skvělou vyvařovnu… ale o ježdění k vodě s karavanem tento článek není, tedy ne přímo, protože historka, co vám dnes chci vyprávět, se mě stala právě na jedné loňské výpravě k vodě v mém bydlíku.

    ;
    Rybářský rozcestník

    Provozovatel webu:

    Langer MediaNet s.r.o.
    Chábory 5, 518 01 Podbřezí
    IČO: 04732090, DIČ: CZ04732090
    Kontakt: 775 684 842
    rybarskyrozcestnik(@)seznam.cz

    Zajímavé odkazy

    Sledujte nás na sociálních sítích!

    Zpracování osobních údajů

    Copyright 2024 ©Rybářský rozcestník. Všechna práva vyhrazena.

    Kopírování jakékoliv části webu není povoleno bez souhlasu autora.