Rybářský rozcestník

Rybí placičky s červenou řepou

Rozemleté maso ryb (kapra, cejna, či například sumce) smíchané s pomletou vařenou červenou řepou a pomletými vařenými brambory, směs ochucená kořením, osolená, usmažená v oleji vytvarovaná ve tvaru placek.

2 náročnost
45 minut
rybírybírybí
  • 500 g rybího rozemletého masa (kapr, cejn, sumec)
  • 250 g uvařené červené řepy
  • 250 g vařených brambor
  • 4 ks stroužky česneku
  • 1 ks větší cibule
  • 1 ks vejce
  • mletý černý pepř
  • strouhanka
  • tymián
  • olej
  • sůl
  • Příprava

    1. Umleté rybí maso promícháme s nastrouhanou řepou, brambory, najemno nakrájenou cibulí.
    2. Směs ochutíme utřeným česnekem, solí, pepřem, tymián, a zahustíme vejcem a dle potřeby strouhankou.
    3. Vytvarujeme placičky 1 cm silné, které obalíme ve strouhance.
    4. Rybí placičky smažíme na oleji, z obou stran, dozlatova.

    Doporučení

    Podáváme se zeleninovým salátem.

    Poznámka

    Text i foto: D. Marounek

    Nejčtenější články

    Tinktura z koňského kaštanu

    Kaštan koňský nebo také jírovec maďal a jeho plody bývají díky velkému obsahu bezpečných přírodních látek, jako jsou flavonoidy a glykosidy součástí mnoha mastí, které mají příznivé účinky na žilní a lymfatický systém. Zkuste si vyrobit domácí tinkturu ze zralých a čerstvých kaštanů, která pomáhá při otokách, křečových žílách, pocitu těžkých nohou.

    Pokračování s boilies Chill Banana. Tohle boilies od Mastodont Baits musíte mít!

    Povedená výprava, krásné ryby, naši Chillinu prostě musíte vyzkoušet! – Ahoj všem příznivcům Mastodont Baits, přidávám pokračování mých výprav s boilies Chill Banana od Mastodont Baits. Po minulé výpravě jsem vzal opět tuhle příchuť boilies k vodě. Tentokrát to bylo na jiný revír, kde jsem prozatím chytal pouze na dvou výpravách. Chtěl jsem zkusit všechny možné varianty od popky, přes neutrálně vyvážené boilies až po těžkou kuličku.

    Rybářský ples v Rožmitále pod Třemšínem

    Český rybářský svaz, místní organizace Rožmitál pod Třemšínem zve na tradiční Rybářský ples. Koná se 12. listopadu od 20 hodin v rožmitálském společenském centru. K tanci a poslechu bude hrát skupina Sekvence. Připravena bude bohatá rybí a zvěřinová tombola.