Rybářský rozcestník
Rybářský rozcestník > Recepty > Teplá jídla ze sladkovodních ryb a vodních živočichů > Rybí placičky nastavené brambory

Rybí placičky nastavené brambory

16.4.2024 •
Sdílet

Rychlé, ale přitom chutné placičky z rybího masa promíchaného s uvařenými brambory a dalšími surovinami. Obalené usmažené pěkně dozlatova. Chutnají jak teplé, tak i studené. Skvělé jsou podávané s červenou řepou.

2 náročnost
30 minut
RybíRybíRybí
  • 500 g vařeného rybího masa (kapr, karas, cejn)
  • 250 g vařených brambor
  • 2 ks stroužky česneku
  • 1 ks cibule
  • 1 ks vejce
  • 1 lžíce nasekané pažitky
  • mletý černý pepř
  • strouhanka
  • olej
  • sůl

    • Příprava

    1. Povařené rybí maso zbavíme kůže a drobných kostiček a umeleme najemno.
    2. Brambory nastrouháme, promícháme s rybím masem, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekanou pažitku, spojíme vejcem.
    3. Směs okořeníme mletým černým pepřem a drceným česnekem, osolíme.
    4. Navlhčenýma rukama vytvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance, smažíme z obou stran do zlatova.
    5. Placičky podáváme nejlépe s červenou řepou, chutnají teplé i studené.

    Poznámka

    Text i foto: D. M.

    Nejčtenější články

    Rozdrcená kukuřice pomocí drtičky na boilies

    4.7.2024 •

    Pomocí drtičky na boilies lze rozdrtit jak vařenou, tak nakládanou kukuřici. Spolu se slupkami jde o úžasnou surovinu do zakrmovacích směsí. Kalí vodu a vytváří výraznou chuťovou stopu na lovném místě. Podrcené části kukuřice stačí zamíchat do vnadící směsi, ta zásadně sníží vlhkost kukuřičné kaše a tak touto směsí jde chytat jak například s feederovými krmítky, tak směsí můžeme plnit punčochy či sáčky z PVA materiálu.

    Pozvánka na 24hodinový závod na Záhorské

    11.7.2024 •

    Místní organizace Kladruby zve na 24hodinový závod na nádrži Záhorská, který se koná 9.-10. 8. 2024. Bližší informace naleznete v přiložených propozicích….

    Jak jsem (ne)zabíjel komáry

    10.7.2024 •

    Kdo mě zná ví, že jsem vášnivý karavanista a již několik let propaguji karavan fishing. Mám rád pohodlíčko a jak stárnu, bivak pro mě prostě už není. V karavanu mám teploučko, pohodlí, skvělou vyvařovnu… ale o ježdění k vodě s karavanem tento článek není, tedy ne přímo, protože historka, co vám dnes chci vyprávět, se mě stala právě na jedné loňské výpravě k vodě v mém bydlíku.

    ;
    Rybářský rozcestník

    Provozovatel webu:

    Langer MediaNet s.r.o.
    Chábory 5, 518 01 Podbřezí
    IČO: 04732090, DIČ: CZ04732090
    Kontakt: 775 684 842
    rybarskyrozcestnik(@)seznam.cz

    Zajímavé odkazy

    Sledujte nás na sociálních sítích!

    Zpracování osobních údajů

    Copyright 2024 ©Rybářský rozcestník. Všechna práva vyhrazena.

    Kopírování jakékoliv části webu není povoleno bez souhlasu autora.