Rybářský rozcestník

Rybí pirožky

Slané pirožky z listového těsta naplněného směsí z konzervovaných rybek v tomatu, cibule, paprikového salátu, okurky a koření, upečené v troubě dozlatova. Tyto pirožky se podávají jak teplé, tak studené k vínu nebo teplému čaji.

2 náročnost
45 minut
  • 1 konzerva rybiček v tomatě
  • 1 konzerva paprikového salátu
  • 1 balení listového těsta
  • 3-4 lžíce kečupu
  • 1-2 ks nakládané okurky
  • 1 ks velké cibule
  • 1 ks vejce
  • pepř
  • sůl
  • mouka na pomoučení válu a tuk na plech
  • Příprava

    1. Rybí konzervu vyklopíme do mísy, vidličkou rozmačkáme
    2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nastrouhané okurky, pokrájený paprikový salát, dle chuti kečup, mletý pepř, vše mírně osolíme a promícháme
    3. Listové těsto na pomoučené pracovní ploše vyválíme na tenký plát, z kterého pak vykrájíme kolečka o průměru 5-6 cm
    4. Polovinu koleček poklademe rybí náplní, druhým kolečkem zakryjeme, okraje pečlivě přitiskneme, pirožky přendáme na tukem vymazaný plech
    5. Připravená kolečka pomažeme rozšlehaným vajíčkem
    6. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova.

    Nejčtenější články

    Cílený lov candátů ze břehu klasickou přívlačí

    Cílený lov jednotlivých druhů dravých ryb má svá úskalí, ale rozhodně se vyplatí zaměřit zájem na konkrétního dravce. Co predátor, to jiný způsob lovu a tak nejen zvolená technika lovu, ale především i správná volba montáže má velký vliv na úspěšnost našeho snažení. O dobré volbě místa snad ani nemusím mluvit, to je samozřejmostí, pokud jdeme cíleně po konkrétním vodním predátorovi, aby v daném místě vůbec zrovna byl. V tomto článku se zaměříme na lov candátů a to klasickou přívlačí ze břehu. Tedy nebudeme zde řešit vertikální přívlač, ale ani například drop shot.

    Chytání amurů na listy salátu, či jinou zeleninu

    Amur je ryba někdy tuze vybíravá, jindy nám přijde naopak na nástrahu, kterou jsme vnadili na úplně jinou rybu. Asi nejčastěji se amuři chytají na kukuřici, kousky ovoce, či střídku chleba. Často však zaznamenáme úspěch při cíleném lovu amurů, pokud jim zkusíme nabídnout něco od zeleniny, například tužší listy hlávkového salátu, kedlubny, syrové či spařené zelné listy apod.

    Rady pro začínající vláčkaře – nástrahy vhodné pro vláčení

    Ano, vláčení je fenomén, ale je to především dřina. Někdy ani 300 náhozů nestačí k tomu, aby člověk spatřil nějakou tu šupinu. Vláčkař musí být nejen tělesně zdatný, ale také musí překypovat výrou v sebe sama. Někdy totiž ani několik hodin prohazování vodou nestačí k tomu, aby byl lov úspěšný a pak jen psychicky zdatný rybář dokáže další den vzít vláčecí prut opět do ruky a nahodit. Kromě výše uvedeného i znalost vody, či konkrétního místa, kde rybář chytá a také slušná výbava vede k úspěchu. Ovšem pro úspěšný lov vláčením je především nutná ta pravá nástraha, právě ta často rozhoduje o tom, zda rybář ten den zasekne rybu, nebo ne.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím