Rybářský rozcestník

Rybí pirožky

Slané pirožky z listového těsta naplněného směsí z konzervovaných rybek v tomatu, cibule, paprikového salátu, okurky a koření, upečené v troubě dozlatova. Tyto pirožky se podávají jak teplé, tak studené k vínu nebo teplému čaji.

2 náročnost
45 minut
  • 1 konzerva rybiček v tomatě
  • 1 konzerva paprikového salátu
  • 1 balení listového těsta
  • 3-4 lžíce kečupu
  • 1-2 ks nakládané okurky
  • 1 ks velké cibule
  • 1 ks vejce
  • pepř
  • sůl
  • mouka na pomoučení válu a tuk na plech
  • Příprava

    1. Rybí konzervu vyklopíme do mísy, vidličkou rozmačkáme
    2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nastrouhané okurky, pokrájený paprikový salát, dle chuti kečup, mletý pepř, vše mírně osolíme a promícháme
    3. Listové těsto na pomoučené pracovní ploše vyválíme na tenký plát, z kterého pak vykrájíme kolečka o průměru 5-6 cm
    4. Polovinu koleček poklademe rybí náplní, druhým kolečkem zakryjeme, okraje pečlivě přitiskneme, pirožky přendáme na tukem vymazaný plech
    5. Připravená kolečka pomažeme rozšlehaným vajíčkem
    6. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova.

    Nejčtenější články

    Jak na úhoře s feederovým prutem

    Ten, kdo propadl chytání na feeder, si rozhodně rád zkusí s tímto prutem i lov úhořů. Feeder je k chytání úhořů stejně dobrý, jako klasické pruty na položenou. Jen se musí vědět, jak na to!

    Druhy ryb doporučené k uzení

    Následující seznam představuje stručný přehled nejběžnějších druhů ryb vhodných k uzení, které si můžete sami chytit, nebo také koupit v obchodech. Samozřejmě existuje ještě mnoho dalších druhů, které lze rovněž použít k uzení.

    Lov kaprů i jiných bílých ryb ve větším proudu

    Asi většina zkušenějších rybářů mě dá zapravdu, že chytání ryb ve stojaté vodě je o něco málo jednodušší, než lov ryb v proudné vodě. Ovšem tento článek chci věnovat především lovu bílých ryb v silnějších proudech, tedy všude tam, kde je větší proud, díky kterému musíme změnit nejen samotnou taktiku lovu, ale i přizpůsobit montáže a vlastně skoro celou rybářskou výbavu.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím