Rybářský rozcestník

Rybí pekáček s rajčaty

Ryby zapečené s brokolicí, rajčaty, cibulí a česnekem, ochucené bylinkami.

2 náročnost
30 minut
  • 200 g mořské štiky
  • 200 g lososa
  • 300 g rajčat
  • 100 g brokolice
  • 20 g másla
  • 1 ks stroužku česneku
  • 1/2 ks malé cibule
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 hrst nasekané pažitky
  • několik snítek oregana a tymiánu
  • mletý pepř
  • voda
  • sůl
  • Příprava

    1. Ryby očistíme, vykostíme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme
    2. Růžičky brokolice uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout
    3. Oloupaný česnek i cibuli nakrájíme na drobno, orestujem v pekáčku na rozehřátém oleji, přidáme omytá, na menší kousky nakrájená rajčata, osolíme a opepříme
    4. Poklademe kousky ryb, na ně rozložíme brokolici s máslem a vše zapečeme v předehřáté troubě 200 °C asi 10 minut
    5. Nakonec ochutíme na drobno nasekaným oreganem i tymiánem a posypeme na jemno nasekanou pažitkou.

    Nejčtenější články

    Rybářský rozcestník.cz vyhlašuje soutěž o 20 vstupenek na FOR FISHING 2024!

    15 ročník mezinárodního rybářského veletrhu FOR FISHING je za rohem. Koná se v termínu od 22. do 25. února 2024. Jsme rádi, že i letos se Rybářský rozcestník.cz stal mediálním partnerem této největší tuzemské akce pro rybáře konané kde jinde, než v areálu PVA v Praze v Letňanech. U příležitosti tohoto rybářského svátku vyhlašujeme soutěž o vstupenky na FOR FISHING 2024. Soutěž se bude konat na našich stránkách na Facebooku a to od 7.2. od 18:00 do 16.2.2024 do 18:00! Bližší podmínky soutěže se dozvíte po otevření tohoto článku.

    Veletrh FOR FISHING uvítá první návštěvníky už ve čtvrtek 22. února 2024

    Svátek všech rybářů a rybářek se nezadržitelně blíží, vystavovatelé už pomalu balí žhavé novinky, které na veletrhu představí, rybářské osobnosti dokončují přípravu svých přednášek, obří akvárko už je připraveno na výstavišti. Na co se můžete na veletrhu těšit a co byste si neměli nechat ujít?

    Pozvánka na závody mládeže v RT do Příbrami

    MO Příbram zve na náborové halové závody v rybolovné technice určené dětem a juniorům, které se konají 2. 3. 2024 v místní sportovní hale.