Rybářský rozcestník

Rybí karbanátky

Fritované rybí karbanátky z filé nebo hejka, nebo jiné mořské, ale i sladkovodní ryby, hub, mléka, housky, másla a koření.

2 náročnost
25 minut
Rybí karbanátky
  • 500 g rybího filé nebo hejka
  • 100 g housky
  • 100 g hub
  • 3 lžíce strouhanky
  • 2 lžíce másla
  • 100 ml mléka
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Filé nebo hejka vykostíme a spolu s houbami a houskou zvlhčíme mlékem
    2. Nejlépe dvakrát umeleme na masovém strojku
    3. Osolíme, okořeníme pepřem, vmícháme rozpuštěné máslo a tvoříme malé karbanátky, které obalujeme ve strouhance
    4. Smažíme při teplotě 180 °C cca 4-5 minut.

    Doporučení

    Rybí karbanátky podáváme s bramborovou kaší a kompotem nebo s vařenými brambory, tatarskou omáčkou a zeleninovým salátem, případně s rýží, tatarkou a zeleninou.

    Nejčtenější články

    Rybářský rozcestník.cz vyhlašuje soutěž o 20 vstupenek na FOR FISHING 2024!

    15 ročník mezinárodního rybářského veletrhu FOR FISHING je za rohem. Koná se v termínu od 22. do 25. února 2024. Jsme rádi, že i letos se Rybářský rozcestník.cz stal mediálním partnerem této největší tuzemské akce pro rybáře konané kde jinde, než v areálu PVA v Praze v Letňanech. U příležitosti tohoto rybářského svátku vyhlašujeme soutěž o vstupenky na FOR FISHING 2024. Soutěž se bude konat na našich stránkách na Facebooku a to od 7.2. od 18:00 do 16.2.2024 do 18:00! Bližší podmínky soutěže se dozvíte po otevření tohoto článku.

    Veletrh FOR FISHING uvítá první návštěvníky už ve čtvrtek 22. února 2024

    Svátek všech rybářů a rybářek se nezadržitelně blíží, vystavovatelé už pomalu balí žhavé novinky, které na veletrhu představí, rybářské osobnosti dokončují přípravu svých přednášek, obří akvárko už je připraveno na výstavišti. Na co se můžete na veletrhu těšit a co byste si neměli nechat ujít?

    Pozvánka na závody mládeže v RT do Příbrami

    MO Příbram zve na náborové halové závody v rybolovné technice určené dětem a juniorům, které se konají 2. 3. 2024 v místní sportovní hale.