Poznaňská pomazánka

Související články

Receptůra na domácí dip

Dipy využíváme především na zatraktivnění boilies nebo pelet, které v dipech máčíme. V obchodech se dají koupit od různých firem s desítkami příchutí a vůní. Ovšem lze si je také vyrobit doma.

Indické rybí kari

Kari má 2 významy, označuje se tak směs koření, které se prodává na našem trhu a skupina jídel, která obsahují kurkumu, skořici, zázvor, muškátový květ, hřebíček, drcený kmín, chilli, atd. v různých poměrech, které dá pokrmům osobitou chuť a vůni. Toto je recept na kari z ryb a další surovin.

Candát na olivách a rajčatech

Citronem pokapané filety z candáta hodinu odleželé, pak zprudka opečené na oleji a másle, nakonec zapečené v zapékací misce spolu s rajčaty, olivami a cibulí, okořeněné, obložené kousky másla a přelité bílým vínem.