Rybářský rozcestník

Polévka z mlíčí

Skvělá polévka z italské kuchyně na využití mlíčí, například z kapra, ale i jiné bílé ryby.

2 náročnost
40 minut
Polévka z mlíčí
Polévka
  • 400 g mlíčí z bílé ryby
  • 4 ks stroužky česneku
  • 4 ks rajčata
  • 1 ks kousek celeru
  • 1 ks cibule
  • 1 dl bílého vína
  • 1 l vody
  • citronová šťáva
  • olivový olej
  • bazalka
  • houska
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme nakrájený celer, česnek, oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a 5 minut podusíme
    2. Podlijeme vínem, přidáme vodu a vaříme, až jsou rajčata měkká a rozdušená na kaši
    3. Přidáme nakrájené mlíčí, ztlumíme oheň a opatrně uvaříme, abychom ho nerozvařily
    4. Nakonec polévku dochutíme citronovou šťávou, případně přisolíme, opepříme
    5. Horkou polévku nalijeme do talířů, posypeme nasekanou bazalku a doplníme o opečené kostičky housky.

    Nejčtenější články

    Tyrolské dřívko, jeho použití

    Tyrolské dřívko se používá především při vláčení, kdy má za úkol nadzvedávat nástrahu ode dna, díky čemuž se méně vázne. Dřívko při pohybu rozviřuje dno, což často také vyprovokuje dravce k útoku. Metodou vláčení s tyrolským dřívkem cíleně lovíme štiky, candáty, sumce, jelce tlouště a okouny. Podle velikosti nástražní rybky, hloubky lovného místa a síly toku pak volíme velikost tyrolského dřívka a také samotnou montáž.

    Psí granule jako návnada na ryby

    Ano, je to tak, i pomocí psích granulí lze zakrmovat lovné místo. Jen před samotným lovem je lepší si vyzkoušet, jak rychle se ve vodě rozpouštějí. Každé jsou jiné a tak je dobré vědět, jak dlouho trvá, než se rozpadnou ve vodě na prach. Psí granule přidáváme do krmení nejlépe rozmočené. Měli by tvořit maximálně 1/3 z celkového objemu zakrmovací směsi.

    Soukromé revíry versus svazová voda

    Kam vyrazit na ryby? Toť otázka! Český rybář, pokud chce zůstat v tuzemsku, má vlastně jen dvě možnosti. Buď si zvolí vodu svazovou, tedy, pokud má platnou rybářskou povolenku, a vyrazí na revíry, které obhospodařuje ČRS. Druhou možností je zajet si zachytat na nějaký soukromý revír. Ovšem každá s možností má své klady i zápory.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím