Pikantní rybí filé
25.2.2011 • Rybářský rozcestník.cz
Tento recept je vhodný pro grilování na pánvi.
1 náročnost
20 minut
Pikantní rybí filé
Příprava
1. Rybí filé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a bílým vínem
2. Na grilovací pánvi pak maso opékáme z obou stran dozlatova
3. Na talířích jednotlivé porce zdobíme plátky citrónu a zelenou petrželí.
Doporučení
Vhodná příloha: Brambory, hranolky … Aby se vám maso nerozpadalo, můžete ho jemně posypat hladkou moukou.
Poznámka
Jedno porce je asi 1100 kJ.
