Pečený sleď s cibulovou omáčkou
23.9.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Stekt sill med loksas je původní název tohoto švédského receptu.
1 náročnost
25 minut
Příprava
1. Očištěné sledě obalíme ve strouhance smíchané se solí a opečeme na másle
2. Ryby vyjmeme, na másle osmažíme cibuli, tu pak zaprášíme moukou, zalijeme mlékem a necháme několik minut povařit, omáčku dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou
3. Na talíře položíme opečené sledě a přelijeme je omáčkou.
