Rybářský rozcestník

Pečený kapr s citronem

Kapr upečený s vloženými plátky citronu, dochucený máslem a kmínem.

2 náročnost
50 minut
  • 800 g kapra (půlka bez hlavy a ploutví)
  • 100 g másla
  • 2 lžičky kmínu
  • 1 ks citronu
  • voda
  • sůl
  • Na ozdobu:
  • několik listů hlávkového (ledového) salátu
  • svazek petrželky
  • Příprava

    1. Půlku citronu oloupeme a nakrájíme na plátky
    2. Kapra očistíme (kůži nestahujeme), opláchneme, osušíme, nařízneme ostrým nožem, do řezů vložíme plátky citronu, osolíme a posypeme kmínem
    3. Rybu vložíme do pekáčku vymazaným máslem, přidáme zbylé nakrájené máslo, dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 220 °C asi 20 minut, za občasného přelévání výpekem nebo vodou
    4. Na talíře rozdělíme hlávkový salát, porce kapra, přidáme kolečka citronu na pokapání kapra, doplníme petrželkou a podáváme s bramborovým salátem.

    Nejčtenější články

    Pokračování s boilies Chill Banana. Tohle boilies od Mastodont Baits musíte mít!

    Povedená výprava, krásné ryby, naši Chillinu prostě musíte vyzkoušet! – Ahoj všem příznivcům Mastodont Baits, přidávám pokračování mých výprav s boilies Chill Banana od Mastodont Baits. Po minulé výpravě jsem vzal opět tuhle příchuť boilies k vodě. Tentokrát to bylo na jiný revír, kde jsem prozatím chytal pouze na dvou výpravách. Chtěl jsem zkusit všechny možné varianty od popky, přes neutrálně vyvážené boilies až po těžkou kuličku.

    Rybářský ples v Rožmitále pod Třemšínem

    Český rybářský svaz, místní organizace Rožmitál pod Třemšínem zve na tradiční Rybářský ples. Koná se 12. listopadu od 20 hodin v rožmitálském společenském centru. K tanci a poslechu bude hrát skupina Sekvence. Připravena bude bohatá rybí a zvěřinová tombola.

    Územní halový přebor v rybolovné technice mládeže

    Český rybářský svaz, z. s., Západočeský územní svaz, odbor RT ve spolupráci s  ČRS, z. s., místní organizací Nepomuk pořádají Územní halový přebor v rybolovné technice mládeže – podzimní kolo……KDY: 11. 12. 2022, KDE: Sportovní hala Sokolovna Nepomuk.