Pečené plody moře
29.5.2016 • Rybářský rozcestník.cz
V troubě upečené olihně a garnáti (krevety) se zeleninou.
2 náročnost
70 minut
Pečené plody moře
Příprava
1. Oškrábané, omyté brambory překrojíme napůl, vložíme je do pekáče společně s oloupanou, na malé kousky pokrájenou, cibulí
2. Dále přidáme pokrájené cukety, oloupané stroužky česneku, na měsíčky nakrájené citróny a snítky rozmarýnu
3. Směs zalijeme olejem a promícháme, pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 40 minut, občas vše promícháme
4. Jakmile jsou brambory měkké, přidáme garnáty nebo krevety a na prstýnky pokrájené olihně, zakápneme je kapkou oleje a pečeme dalších 10 minut
5. Pokrm rozdělíme na jednotlivé předehřáté talíře a ihned servírujeme.
Doporučení
Pokrm můžeme ještě nastavit 450 g tykve, dýně a lilku.
