Rybářský rozcestník

Mořské plody s těstovinami

Na pánvi podušené mořské plody smíchané s vařenými těstovinami. Autor receptu: Dalibor Marounek

2 náročnost
30 minut
Mořské plody s těstovinami
  • 300 g mořských plodů
  • 500 g nejlépe italských těstovin
  • 100 g černých oliv
  • omáčka Kimball
  • koření Gyros
  • česnek
  • voda
  • sůl
  • Příprava

    1. Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, pak je propláchneme vodou a necháme okapat
    2. Mořské plody opečeme na pánvi na oleji se 4 stroužky pokrájeného česneku, přidáme černé olivy pokrájené na polovinu a ještě 10 minut vše podusíme
    3. Na závěr přidáme uvařené těstoviny, promícháme, pokrm ještě 5 minut prohřejeme, ochutíme kořením Gyros a lžičkou thajské omáčky Kimball.

    Poznámka

    Thajská omáčka Kimball – Ostrá omáčka z chilli papriček a rajčatového protlaku. Koření Gyros – Směs koření na řecký pokrm Gyros, lze ho použít i na grilování (smíchejte s olejem a citrónovou šťávou), pečení, při přípravě masa na otevřeném ohni ale i na zeleninové pokrmy.

    Nejčtenější články

    Mělo by se v Česku zakázat chytat na živé nástražní rybky? – Výsledky ankety!

    Nedávno jsme ukončili hlasování v naší anketě s otázkou: „Mělo by se v Česku zakázat chytat na živé nástražní rybky?“ Hlasovalo celkem 3574 čtenářů a poměrně jasně se vyjádřili proti případnému zákazu lovu na živé nástražní rybky na svazových, ale i soukromých vodách v Česku.

    Kam v létě za rybařením – tipy na výlety s celou rodinou

    Léto je ideální dobou pro to, trávit většinu času s rodinou nebo partou přátel poblíž vody. Rybářům se pak už jen nabízí možnost spojit příjemné s užitečným, vzít své nejbližší za dobrodružstvím a ukázat jim v čem tkví kouzlo rybaření. Která místa v Čechách jsou pro rodiny či větší partu lidí ty nejlepší?

    Kde vzít masné červy, když je rybář zapomene doma

    Masní červi rozhodně patří mezi nejoblíbenější nástrahu především plavačkářů, ale i rybářů chytající například s feederovými pruty. Právě na menší ryby jde o dokonalou nástrahu. Ovšem co si počít, když je zapomeneme doma?