Rybářský rozcestník

Pangasius na cibuli a rajčatech

V troubě upečené filety dochucené citrónem a solí, obložené kolečky rajčat, cibule a česneku, pokladené máslem.

2 náročnost
30 minut
+ 1 hodina odpočinutí okořeněného masa  
Pangasius na cibuli a rajčatech
Pangasius
  • 500 g filet z pangasiuse
  • 2 ks stroužky česneku
  • 2 ks rajčata
  • 1 ks cibule
  • citronová šťáva
  • máslo
  • mladý kopr
  • pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Filety pokapeme citronovou šťávou osolíme a necháme 1 hodinku odpočinout
    2. Porce ryby dáme do pekáče, posypeme na jemno nasekaným koprem, poklademe kolečky cibule, plátky rajčat a česneku, opepříme
    3. Přidáme máslo a dáme péct na 15-20 minut do trouby vyhřáté na 200 °C
    4. Upečenou rybu přendáme na talíře, ozdobíme lístky bazalky a podáváme s vařenými brambory.

    Doporučení

    Podobně lze připravit i filety z jiné ryby, jako z tresky, ze pstruha …

    Nejčtenější články

    Pokračování s boilies Chill Banana. Tohle boilies od Mastodont Baits musíte mít!

    Povedená výprava, krásné ryby, naši Chillinu prostě musíte vyzkoušet! – Ahoj všem příznivcům Mastodont Baits, přidávám pokračování mých výprav s boilies Chill Banana od Mastodont Baits. Po minulé výpravě jsem vzal opět tuhle příchuť boilies k vodě. Tentokrát to bylo na jiný revír, kde jsem prozatím chytal pouze na dvou výpravách. Chtěl jsem zkusit všechny možné varianty od popky, přes neutrálně vyvážené boilies až po těžkou kuličku.

    Rybářský ples v Rožmitále pod Třemšínem

    Český rybářský svaz, místní organizace Rožmitál pod Třemšínem zve na tradiční Rybářský ples. Koná se 12. listopadu od 20 hodin v rožmitálském společenském centru. K tanci a poslechu bude hrát skupina Sekvence. Připravena bude bohatá rybí a zvěřinová tombola.

    Územní halový přebor v rybolovné technice mládeže

    Český rybářský svaz, z. s., Západočeský územní svaz, odbor RT ve spolupráci s  ČRS, z. s., místní organizací Nepomuk pořádají Územní halový přebor v rybolovné technice mládeže – podzimní kolo……KDY: 11. 12. 2022, KDE: Sportovní hala Sokolovna Nepomuk.