Recepty a návody
Receptury (návody) rybářských nástrah a návnad, rady a tipy
Recepty, rady a tipy na skvělé nástrahy, tedy vše co přijde na háček a návnady, které vám ryby nalákají zrovna k tomu vašemu háčku.
87 dalších
Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby ... jezte rybu nemá chybu! :)
1778 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Žabí stehýnka v marinádě (Kodok kaki goren)
Rychlý recept na žabí stehýnka marinovaná v pikantní marinádě, pak opečená dohněda na pánvi, servírovaná přelitá teplou marinádou. Rozpis na 1 porci!
Tuňák zapékaný (Maguro – jaki)
Asijský pokrm na plátky z tuňáka, zapečené spolu s kolečky citrónu, cukru, sójové omáčky …
Tilápie přelitá thajskou omáčkou
Zprudka opečené filety z tilápie (okounovce), servírované přelité pikantní thajskou omáčkou.
Špenátový dhal s pečenou rybou
Indický pokrm z luštěniny, koření a dalších ingrediencí, servírovaný s opečenou rybou.
Smažené krevety (Ebi frai)
Krevety obalené v hladké mouce, vejci a strouhance, usmažené dozlatova, servírované s máčkou z majonézy.
Rybí kari v kokosovém mléku
Opečené kousky bílé ryby podušené v rybím vývaru a kokosovém mléce.
Rybí karí
Mačhlí kí karí, tak zní původní název receptu z indické kuchyně na porce ryby podušené spolu se zeleninou.
Ryba v žloutkovém těstíčku
Kousky rybího filé namočené v těstíčku, usmažené v rozpáleném oleji dozlatova. Recept z Japonska. V Asii se takto upravené kousky ryby servírují většinou s rýží a zeleninou.
Mušlová polévka (Kai džiru)
Jednoduchý recept na chutnou polévku z konzervovaných mušlí, sójové omáčky, rýžového nebo bílého vína a silného vývaru.
Marinovaný mořkský ďas v pastě tandori masala
Mořský ďas je jedna z nejškaredějších ryb na světě, jeho maso má však znamenitou chuť. Kromě páteře je úplně bez kostí a jeho konzumace je tak velmi jednoduchá. Tento indický recept je na ďasa marinovaného v pastě Tandori masala, která dodá masu barvu a zajímavé aroma.
