Rybářský rozcestník

Smažené krevety (Ebi frai)

Krevety obalené v hladké mouce, vejci a strouhance, usmažené dozlatova, servírované s máčkou z majonézy.

1 náročnost
30 minut
Smažené krevety (Ebi frai)
  • 12 ks celých krevet
  • 1 ks vejce
  • listy hlávkového salátu a kolečka citrónu na ozdobu
  • olej na smažení
  • hladká mouka
  • strouhanka
  • Na omáčku:
  • 1/2 hrnečku majonézy
  • 1 ks středně velké cibule
  • 1-2 ks vejce uvařená natvrdo
  • Příprava

    1. Krevety omyjeme a odstraníme z nich slupku (začínáme od ocasu)
    2. Maso z krevet osolíme, okořeníme pepřem
    3. Jednotlivé krevety obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance
    4. Obalené krevety vkládáme do rozehřátého oleje, smažíme je dozlatova
    5. Hotové krevety vyndáme a necháme okapat na papírovém ubrousku
    6. Krevety klademe na listy salátu, zdobíme plátky citrónu a podáváme s omáčkou.

    Doporučení

    Můžeme podávat i s dalšími omáčkami, například ze sójové omáčky a česneku, ze sójové omáčky a kečupu nebo ze směsi z rozemletého sezamu a soli.

    Nejčtenější články

    Vše o cestování již brzy v Letňanech: Představí se to nejlepší z karavaningu, lodí, vodních sportů i světových a českých destinací

    Jak se stát karavanistou, jak získat vysněnou loď nebo kam vzít rodinu na dovolenou, ať už koukáte po Česku či na exotické destinace? Nejkomplexnější přehlídku cestovatelských trendů, program pro odborníky i širokou veřejnost nebo lákavé soutěže si užijí návštěvníci PVA EXPO PRAHA již ve dnech 15. až 17. března. Koná se unikátní souběh veletrhů FOR CARAVAN, FOR BOAT a HOLIDAY WORLD & REGION WORLD. Jaké unikáty přinese?

    Ohlédnutí za páteční návštěvou veletrhu FOR CARAVAN 2024

    Široká karavanistická veřejnost mohla od pátku do neděle (od 15-17.3.2024) v areálu PVA v Praze v Letňanech navštívit 15 ročník výstavy obytných automobilů a karavanů. Výstava FOR CARAVAN má bohatou tradici. V několika halách, ale i ve venkovních prostorách areálu, bylo opět na co se koukat. My jsme letošní prodejní výstavu navštívili hned v pátek a tak vám pomocí fotografií chceme ukázat především přívěsy a auta vhodné pro nás rybáře. S potěšením musíme konstatovat, že pro opravdové outdoorové nadšence se i na našem českém trhu objevuje čím dál více obytných aut i přívěsů, které se nezaleknou ani opravdu těžkých terénů.

    Pozvánka na závody na Olešné

    Místní organizace Rakovník zve na závody na závlaze Olešná, které se konají tradičně poslední dubnovou sobotu, což je letos 27. 4. 2024….