Recepty, rady a tipy na skvělé nástrahy, tedy vše co přijde na háček a návnady, které vám ryby nalákají zrovna k tomu vašemu háčku.
87 dalšíchVyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby ... jezte rybu nemá chybu! :)
1778 dalšíchMinutkově připravené filety štiky, upravené podle tohoto receptu, podáváme například s vařeným bramborem, bramborovou kaší nebo s bramborovým salátem.
Půlka amura v celku upečená v troubě, servírovaná po porcích podlitých šťávou z výpeku spolu s vařenými brambory a majonézovým dipem.
Obložené, nebo plněné pečivo patří mezi oblíbené svačinky na cesty. Stejně tak se hodí jako rychlé občerstvení či svačinka. Tento jednoduchý recept obsahuje také tip na recepty na doma nakládané sledě, které hrají, v tomto receptu, významnou roli.
Jedna z možností, jak si připravit chutného pstruha v troubě spolu se zeleninou, vše v jednom pekáčku!
Polévka Ucha je tradiční čirá ruská rybí polévka připravovaná z různých druhů ryb dále kořenové zeleniny, brambor, cibule a koření. Podle tohoto receptu je ještě nastavená kousky dýně.
Spolu se zeleninou povařené porce kapra, servírované pokladené kousky pažitkového másla připraveného v domácích podmínkách.
Okořeněné, osolené, česnekem potřené porce ryby zakápnuté vínem upečené v horkém popelu, případně na grilu zabalené v alobalu spolu s orestovanou slaninou a cibulí zjemněné máslem.
Porce ryby osolené, okořeněné pepřem a potřené prolisovanými stroužky česneku, upečené v popelu v alobalu spolu s cibulovo-kečupovou směsí z pánve a vejci uvařenými natvrdo. Balíčky s rybou lze také upéci na venkovním grilu nebo v troubě pod grilem.
Porce ryby ochucené solí a citronovou šťávou upečené v balíčcích alobalu spolu se sterilovaným lečem podušeným krátce na pánvi se slaninou a cibulí. Rybu s lečem podáváme v alobalu, buď úplně zabalenou, nebo jen mírně rozbalenou a jen tak, s pečivem, nebo například ze smaženými bramborovými hranolky.
Porce ryby upečené v alobalu spolu s orestovanými houbami a cibulí v popelu, případně na roštu grilu, nebo doma v troubě pod grilem.