Recepty a návody
Receptury (návody) rybářských nástrah a návnad, rady a tipy
Recepty, rady a tipy na skvělé nástrahy, tedy vše co přijde na háček a návnady, které vám ryby nalákají zrovna k tomu vašemu háčku.
68 dalších
Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby ... jezte rybu nemá chybu! :)
1240 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Smažené řízky ze sumce
Filety ze sumce obalené v klasickém trojobalu, usmažené dozlatova. Recept na menší sumce do velikosti 120 cm. Smažený řízek podle tohoto receptu vám bude určitě chutnat!
Kapr na cibuli a slanině
Pikantní jednoduchá úprava kapra, kterou zvládne každý i začínající kuchař či kuchařinka.
Kapr v leču
Pikantní úprava kapra z maďarské kuchyně. Takto lze upravit i jiné druhy sladkovodních, nebo i mořských ryb.
Kapr na černo s houbovým kubou z jáhel
Přemýšlíte jak ozvláštnit přípravu sváteční hostiny? Vyzkoušejte kapra s houbovým kubou, obojí je tradiční vánoční jídlo a spolu tvoří lahodnou kombinaci.
Citronová omáčka k rybám
Tato citronová omáčka je výborná k různě upravenému rybímu masu. Jde o cibulový základ připravený z nadrobno nakrájené cibule, rybího vývaru a bílého vína, chvíli povařený, zjemněný a zahuštěný máslem a citronovou šťávou.
Zapečené filé s rajčatovou směsí a mozzarellou
Předpečené kostky rybího filé ochucené citronovým pepřem a solí, pak pokladené rajčatovou směsí připravenou zvlášť na pánvi a mozzarellou, kostky zapečené v troubě.
Candát na bylinkách
Jednoduchá příprava filetů z candáta. Jde o okořeněné rybí maso posypané čerstvými bylinkami a strouhankou upečené v troubě doměkka servírované například s celerovými hranolky.
Candát na zelenině a houbách
Filety z candáta lehce poprášené moukou, zprudka opečené na pánvi na másle, pak podušené spolu s orestovanou zeleninou.
Kolínka ve strouhance – základní receptůra
Základní receptůra na vařená kolínka obalená ve strouhance, skvělá jako nástraha na háček na kaprovité ryby od jara až do podzimu. Asi nejčastěji na tuto nástrahu zabere cejn, lín či kapr.
Knedlíčky z tresky se zeleninovým salátem
Knedlíčky z povařeného rybího masa, brambor, vajec, koření a máčené housky uvařené v rybím vývaru, vyskládané na lůžko z majonézy, polité majonézou, nakonec přelité tuhnoucím rosolem.