Recepty a návody
Receptury (návody) rybářských nástrah a návnad, rady a tipy
Recepty, rady a tipy na skvělé nástrahy, tedy vše co přijde na háček a návnady, které vám ryby nalákají zrovna k tomu vašemu háčku.
87 dalších
Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby ... jezte rybu nemá chybu! :)
1778 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Chlebíček dánský
Plátky bílé veky potřené křenovým máslem, obložené uzeným lososem.
Kanapky z černého toustového chleba obložené slanečky
Kolečka z černého toustového chleba potřená máslem, obložená máčenými slanečky, ozdobená cibulí a koprem.
Rybí jednohubky
Malý plátek rohlíku s očkem z kyselé ryby, ozdobený okurkou a kolečkem cibule.
Zapečené slávky s bylinkovou krustou
Chutný teplý předkrm, nebo i samostatný chod ze slávek upečených v troubě, pak zapečených opět vtroubě, ale pod grilem.
Slavnostní losos v papilotě
Takto upravený losos spolu s dalšími vybranými surovinami se skvěle hodí jako hlavní chod například nějakého slavnostního menu.
Losos v listovém těstě
V listovém těstě upečený losos na lůžku z podušeného čerstvého špenátu a dalších surovin.
Treska v měšci
Recept na filety bílé tresky nebo jiné bělomasé ryby upečené v troubě s polu s dalšími surovinami zabalené do měšce z papíru na pečení. Recept podle televizní kuchařky Karolíny Kamberské ve spolupráci se značkou FINO. Bělomasé ryby mají nízký obsah tuku a málo kalorií, jsou však extrémně bohaté na kvalitní bílkoviny!
Rybí lečo s kuskusem
Na výrobu rybího leča můžeme použít sladkovodní nebo i mořské ryby. Osvědčil se sumec, vykostěné podkovy z kapra bez kůže, z mořských ryb je skvělé například klasické filé z tresky.
Halibut se žampiony a artyčoky
Halibut má jemné maso bez kostí, chuťově se dá přirovnat k candátovi.
Treska s chilli, pažitkou a creme fraiche
Rychlá minutka z filátek z tresky, ta jsou servírovaná s omáčkou připravenou z výpeku po opečené rybě připravenou z creme fraiche, bílého vína, chilli papričky a citronové šťávy.
