Kolečka z černého toustového chleba potřená máslem, obložená máčenými slanečky, ozdobená cibulí a koprem.
1. Okapané máčené slanečky nakrájíme na proužky, uvařená a oloupaná vejce na kolečka
2. Cibuli oloupeme a také nakrájíme na tenké plátky
3. Z toustového chleba vykrájíme nejlépe pomocí tvořítka na cukroví kolečka, která pomažeme mírně povoleným máslem, na každou kanapku umístíme kolečko vajíčka, plátek slanečka a cibuli
4. Kanapky dozdobíme snítky kopru a můžeme je podávat.
Více o máčení slanečků najdete zde: Úprava solených ryb – slanečků.