Mušle s hříbky a čínskými nudlemi
30.5.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Podušené mušle spolu s hříbky, paprikou, pórkem … servírované promíchané s uvařenými čínskými nudlemi, dochucené nastrouhaným zázvorem a kořením.
2 náročnost
25 minut
Mušle s hříbky a čínskými nudlemi
Příprava
1. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na proužky a podusíme na oleji, směs odstavíme
2. Mušle společně s hříbky opečeme na oleji, přidáme pokrájený česnek nakrájený na plátky a zastříkneme bílým vínem, dusíme do měkka
3. V mezičase povaříme čínské nudle, scedíme je a necháme okapat, smícháme zeleninu s hříbky a mušlemi, promícháme s nudlemi
4. Nakonec směs dochutíme strouhaným zázvorem a ústřičnou omáčkou, osolíme, opepříme a podáváme.
