Rybářský rozcestník

Lososové filety v sýrové omáčce

Lososové filety v úpravě podle Britunky.

2 náročnost
30 minut
  • 4 ks porcí filetů z lososa
  • 2 ks šalotky
  • 2 ks stroužků česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce másla
  • 200 g Eidamu
  • 200 g Hermelínu
  • 100 g Nivy
  • 0,5 l smetany
  • 0,2 l bílého vína
  • drcený barevný pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Nakrájenou šalotku na oleji osmažíme, přidáme nakrájený česnek a po chvíli i sýry nakrájené na malé kostičky
    2. Přidáváme smetanu, vše povaříme a dochutíme
    3. Filety z lososa okořeníme solí a drceným pepřem a opečeme na oleji s máslem, přelijeme omáčkou a podáváme s vařenými špenátovými těstovinami nebo s bramborami.

    Nejčtenější články

    Pozvánka na závod do Nižboru

    ČRS. z. s., MO Nižbor zve na 16. ročník rybářského závodu, který se koná 11. 5. 2024 na Berounce nad jezem v Nižboru. Počet míst omezen na 50….

    Jarní kolo Ve vodě nežijí jen vodníci

    Jarní kolo náborové akce „Ve vodě nežijí jen vodníci“ proběhne od 15. 4. do 27. 6. 2024. Zájemci se mohou hlásit od dne zveřejnění a zasílat přihlášky na sekretariát SÚS….

    Jarní dospělé a Dětské závody ČRS MO Kladruby – Propozice 20. a 21. 4. 2024

    Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní dospělých a Dětské rybářské závody konané ve dnech 20. a 21. dubna 2024 na nádrži Záhorská. Těšíme se na Vaši hojnou účast!