Rybářský rozcestník

Losos po vídeňsku

2 náročnost
35 minut
  • Suroviny pro 4 osoby:
  • 4 ks porce lososa
  • 2 ks troužky česneku
  • 1 ks feferonky
  • 400 g rajčat
  • 200 g cibule
  • 2 dl bílého vína
  • 3 lžíce oleje
  • citronová šťáva
  • mletá paprika
  • petrželka
  • sůl
  • Příprava

    1. Očištěné porce lososa pokapeme citronovou šťávou a necháme chvilku odležet
    2. Mezitím podusíme na oleji drobně nakrájenou cibuli, rozložíme ji do ohnivzdorné mísy, posypeme jemně nakrájeným česnekem, poklademe porcemi lososa a posypeme je mletou paprikou a rozkrájenou feferonkou
    3. Porce lososa podlijeme vínem a pečeme ve středně vyhřáté troubě
    4. Při pečení rybu jednou obrátíme
    5. Jednotlivé porce podáváme obložené dílky rajčat.

    Doporučení

    Příloha: Vařené brambory s jemným zeleninovým salátem.

    Nejčtenější články

    O pohár předsedy SÚS 2022

    Tradiční rybářské závod „O pohár předsedy SÚS“, se koná na vodní ploše Písková Lhota 14. 5. pro dospělé a 15. 5. 2022 pro děti a mládež. Rezervaci lze provést do 6. 5. Neváhejte se přihlásit! Volná místa budou k dispozici i v den závodu, takže můžete přijet…

    Propozice na Jarní a Dětské závody ČRS MO Kladruby 28.5. a 29.5. 2022

    Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní a Dětské rybářské závody konané ve dnech 28. a 29. května 2022 na nádrži Záhorská. V příloze Vám zasíláme propozice obou závodů a jsme v očekávání Vašich rezervací lovných míst. Těšíme se na Vaši hojnou účast! Výbor ČRS MO Kladno…

    Územní kolo Zlaté udice 2022

    Český rybářský svaz, z. s., Západočeský územní svaz a ČRS MO Domažlice pořádají Územní kolo rybářské soutěže Zlatá udice 2022….

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím