Rybářský rozcestník

Lipani na sardeli

Lipani potření sardelovou pastou, opečení na oleji, nakonec chvíli povaření, servírovaní se šťávou zjemněnou máslem.

2 náročnost
30 minut
  • Rozpis na 4 porce:
  • 4-8 ks lipanů (asi 800 g)
  • 50 g sardelové pasty
  • 40 g oleje
  • 20 g másla
  • hladká mouka
  • petrželka
  • sůl
  • Příprava

    1. Ryby připravené ke kuchyňské úpravě potřeme sardelovou pastou, osolíme a poprášíme moukou
    2. Opečeme je zvolna v rozehřátém oleji po obou stranách, pak ryby mírně podlijeme vodou, převaříme a šťávu zjemníme máslem
    3. Upečené lipany na talířích přeléváme sardelovou šťávou a sypeme sekanou petrželkou.

    Nejčtenější články

    Jak na úhoře s feederovým prutem

    Ten, kdo propadl chytání na feeder, si rozhodně rád zkusí s tímto prutem i lov úhořů. Feeder je k chytání úhořů stejně dobrý, jako klasické pruty na položenou. Jen se musí vědět, jak na to!

    Lov kaprů i jiných bílých ryb ve větším proudu

    Asi většina zkušenějších rybářů mě dá zapravdu, že chytání ryb ve stojaté vodě je o něco málo jednodušší, než lov ryb v proudné vodě. Ovšem tento článek chci věnovat především lovu bílých ryb v silnějších proudech, tedy všude tam, kde je větší proud, díky kterému musíme změnit nejen samotnou taktiku lovu, ale i přizpůsobit montáže a vlastně skoro celou rybářskou výbavu.

    Chlebové těsto 100x jinak

    Tak ta stovka, to je hodně nadnesené, 🙂 ale rozhodně vám zde dáme pár rad, jak využít doma vyrobené chlebové těsto na několik vtipných způsobů. Je vhodné především pro lov bílé ryby, hodně pak chutná i větším kaprům.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím