Rybářský rozcestník

Krevety vařené

Podáváme jako teplý předkrm nebo jako mezichod nebo jako lahůdku.

1 náročnost
25 minut
Krevety vařené
  • Pro 6 osob:
  • 800 g povařených krevet v celku
  • 200 g čerstvého másla
  • zelená petrželka
  • Vývar:
  • 3 l vody
  • 1/8 l octa
  • 15 ks rozdrcených zrnek pepře
  • 2 ks bobkového listu
  • zelená petrželka
  • Příprava

    1. Do hrnce dáme vodu, ocet, sůl, koření a vše vaříme asi 5 minut
    2. Pak do vývaru vhodíme krevety a 3 minuty je povaříme
    3. Vývar slijeme a krevety v nádobě rychle nad ohněm osušíme
    4. Nakonec je v celku upravíme na talíř a ozdobíme zelenou petrželkou
    5. Podáváme jako teplý předkrm nebo jako mezichod nebo jako lahůdku

    Obměna:
    Zmrazené krevety rozbalíme a při pokojové teplotě je necháme napolo rozmrazit, pak krevety vložíme do vařící vývaru a 15-20 minut povaříme.

    Doporučení

    Příloha: Topinky nebo chléb a čerstvé máslo nebo studená tatarská omáčka.

    Nejčtenější články

    Pozvánka na závod do Nižboru

    ČRS. z. s., MO Nižbor zve na 16. ročník rybářského závodu, který se koná 11. 5. 2024 na Berounce nad jezem v Nižboru. Počet míst omezen na 50….

    Jarní dospělé a Dětské závody ČRS MO Kladruby – Propozice 20. a 21. 4. 2024

    Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní dospělých a Dětské rybářské závody konané ve dnech 20. a 21. dubna 2024 na nádrži Záhorská. Těšíme se na Vaši hojnou účast!

    MiČR handicapovaní rybáři a MiČR ženy plavaná Mělník 2024

    Vážení přátelé sportovního rybolovu, dovolujeme si Vás pozvat na Mistrovství ČR v plavané v roce 2024, které se bude konat 26.4. – 28.4. 2024 na Mělníce.