Rybářský rozcestník

Kreolská omáčka

Tuto dobře v lednici odleženou omáčku servírujeme nejlépe k pečeným smaženým nebo grilovaným rybám, případně k různým smaženým nebo grilovaným mořským potvorám.

1 náročnost
10 minut
+ doba odležení  
Kreolská omáčka
  • Rozpis na 2 porce:
  • 0,25 l rajčatového protlaku
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 lžíce strouhaného celeru
  • 1 lžička oleje (rostlinný nebo olivový)
  • 3-4 ks olivy rozkrájenné na tenká kolečka
  • 1 ks cibule nakrájené nadrobno
  • špetka chilli koření
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • vhodná sklenice s uzávěrem
  • Příprava

    1. Všechny ingredience spolu smícháme
    2. omáčku nalijeme do vhodné sklenice, povrch zalijeme olejem
    3. Necháme v lednici několik dní stát, pak podáváme k různě upraveným rybám či darům moře.

    Nejčtenější články

    Pozvánka na závod do Nižboru

    ČRS. z. s., MO Nižbor zve na 16. ročník rybářského závodu, který se koná 11. 5. 2024 na Berounce nad jezem v Nižboru. Počet míst omezen na 50….

    Jarní kolo Ve vodě nežijí jen vodníci

    Jarní kolo náborové akce „Ve vodě nežijí jen vodníci“ proběhne od 15. 4. do 27. 6. 2024. Zájemci se mohou hlásit od dne zveřejnění a zasílat přihlášky na sekretariát SÚS….

    Jarní dospělé a Dětské závody ČRS MO Kladruby – Propozice 20. a 21. 4. 2024

    Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní dospělých a Dětské rybářské závody konané ve dnech 20. a 21. dubna 2024 na nádrži Záhorská. Těšíme se na Vaši hojnou účast!