1 náročnost
10 minut
+ doba uležení v chladu

Japonská omáčka k namáčení
4 lžíce bílého přírodního vína
3 lžíce tmavé sojové omáčky
3 lžíce na jmeno nastoruhané ředkve
1/2 lžičky mletého zázvoru
1 dcl vody
sůl
Příprava
- Do misky nalijeme vodu, přilijeme sojovou omáčku a bílé víno
- Přidáme ostatní suroviny, promícháme, dáme do lednice na 1 hodinu odležet
- Omáčku podáváme k různým rybím pokrmům, kdy jednotlivé kousky ryby, ale i jiných vodních živočichů do omáčky namáčíme těsně před vložením do úst.