Tuto dobře vychlazenou omáčku podáváme k různě upraveným rybám servírovaným po jednotlivých soustech, ale i k darům moře, či jiným vodním živočichům upraveným grilováním, pečením, vařením apod.
1 náročnost
10 minut
+ doba uležení v chladu
Japonská omáčka k namáčení
4 lžíce bílého přírodního vína
3 lžíce tmavé sojové omáčky
3 lžíce na jmeno nastoruhané ředkve
1/2 lžičky mletého zázvoru
1 dcl vody
sůl
Příprava
Do misky nalijeme vodu, přilijeme sojovou omáčku a bílé víno
Přidáme ostatní suroviny, promícháme, dáme do lednice na 1 hodinu odležet
Omáčku podáváme k různým rybím pokrmům, kdy jednotlivé kousky ryby, ale i jiných vodních živočichů do omáčky namáčíme těsně před vložením do úst.
Ankety
Vyrábíte si doma vlastní boilies nebo koule jen nakupujete?
Na natrhané kousky římského salátu pokladené kousky opečeného lososa, proužky červené papriky, černé olivy, krutonky z pečiva a vločky parmazánu, vše zakápnuté olivovým olejem.
Na cibulovém základě spolu s paprikou a feferonkou podušené kostky ze sumce zbaveného kůže, guláš dochucený rajským protlakem a kořením, servírovaný nejlépe s rýží nebo houskovým knedlíkem.
Pomocí drtičky na boilies lze rozdrtit jak vařenou, tak nakládanou kukuřici. Spolu se slupkami jde o úžasnou surovinu do zakrmovacích směsí. Kalí vodu a vytváří výraznou chuťovou stopu na lovném místě. Podrcené části kukuřice stačí zamíchat do vnadící směsi, ta zásadně sníží vlhkost kukuřičné kaše a tak touto směsí jde chytat jak například s feederovými krmítky, tak směsí můžeme plnit punčochy či sáčky z PVA materiálu.
Místní organizace Kladruby zve na 24hodinový závod na nádrži Záhorská, který se koná 9.-10. 8. 2024. Bližší informace naleznete v přiložených propozicích….
Kdo mě zná ví, že jsem vášnivý karavanista a již několik let propaguji karavan fishing. Mám rád pohodlíčko a jak stárnu, bivak pro mě prostě už není. V karavanu mám teploučko, pohodlí, skvělou vyvařovnu… ale o ježdění k vodě s karavanem tento článek není, tedy ne přímo, protože historka, co vám dnes chci vyprávět, se mě stala právě na jedné loňské výpravě k vodě v mém bydlíku.