Když rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
Dehydrovaná (sušená) outdoorová strava se hodí na krátké, ale i dlouhé výpravy. Díky její sušené podobě je lehká, lépe skladovatelná a hlavně nepodléhá zkáze při horkých dnech. Přitom vydrží dlouho. I když je výroba vody zbavených jídel delší, vyplatí se to, na rybářských výpravách si pochutnáte za pár minut, stačí pitná voda, sáček dehydrovaného pokrmu, pár minut vaření a hurá do skvělého jídla.
5 dalšíchKoření na ryby se dá samozřejmě koupit. Ale není nad vlastní sypké směsi a pasty, které si můžete namíchat sami přesně podle vašeho mlsného jazýčku. Jak se říká, co si člověk sám neudělá ... to stojí za starou belu! :)
9 dalšíchGrilované ryby by bez marinády nebyly moc dobré, stejně tak naložené ryby bez dobrého láku by asi nebyly k jídlu nic moc ...
12 dalšíchKdyž si dovezete rybí filety z Norska, víte jak je upravit? Nebo, si chcete dopřát nějakou mořskou potvoru plnou jódu? Právě zde najdete stovky osvědčených receptů na mořské ryby a jiné mořské vodní potvůrky.
672 dalšíchJedna věc je rybu chytit, druhá je ji upravit tak, aby skvěle chutnala! Zde najdete osvědčené recepty na sladkovodní ryby několika generací rybářů a jejich manželek a přítelkyň.
969 dalšíchPřílohové omáčky podávané ja teplé, tak studené, skvělé k rybám a rybím pokrmům. Také ochucená másla a některé další přílohy se skvěle hodí k doplnění rybích pokrmů.
30 dalšíchMezi úlovky vhodné k uzení patří kromě mořských ryb (makrela, sleď, losos, platýz, sardinky, úhoř atd.) také některé ryby sladkovodní. Zvláště dobře se hodí kapr, lín a pstruh. Tento recept je na kapra divokého připraveného v přenosné udírně.
Nasekané zelí podušené na orestovaném pórku přelitém meruňkovou šťávou spolu se závitky z rybího filé.
Okořeněné kostky z tolstolobika, opečené na oleji spolu se zeleninou, zapečené s parmezánem.
Na pečícím papíru vyskládané okořeněné porce tolstolobika, obložené orestovanou zeleninou, zabalené a zapečené v troubě doměkka.
Filety z tolstolobika nakrájené na větší hranolky, marinované v sójové marinádě, obalené v hladké mouce smíchané s paprikou a škrobovou moučkou, usmažené dozlatova.
Spolu s rajčaty a houbami podušené půlky mírně osolených jelců tloušťů, ochucené prolisovaným česnekem, pepřem a kmínem.
Osolené porce jelce tlouště urovnané v zapékací misce, obložené kolečky cibule, pórku a zalité olejem smíchaným s octem, upečené v troubě.
Vykuchaní jelci tloušti, potření se solí prolisovaným česnekem, naplnění směsí z rajčat, cibule, papriky a slaniny, opečení na rozpáleném oleji obalení v mouce smíchané s pálivou paprikou.
Půlky tloušťů prošpikované slaninou, potřené česnekem, okořeněné a poprášené moukou, podušené na cibulovém základě.
Okořeněné a citronovou šťávou pokapané půlky ostroretek, posypané bylinkami a přelité olivovým olejem, marinované, grilované na venkovním grilu.