Když rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
Dehydrovaná (sušená) outdoorová strava se hodí na krátké, ale i dlouhé výpravy. Díky její sušené podobě je lehká, lépe skladovatelná a hlavně nepodléhá zkáze při horkých dnech. Přitom vydrží dlouho. I když je výroba vody zbavených jídel delší, vyplatí se to, na rybářských výpravách si pochutnáte za pár minut, stačí pitná voda, sáček dehydrovaného pokrmu, pár minut vaření a hurá do skvělého jídla.
5 dalšíchKoření na ryby se dá samozřejmě koupit. Ale není nad vlastní sypké směsi a pasty, které si můžete namíchat sami přesně podle vašeho mlsného jazýčku. Jak se říká, co si člověk sám neudělá ... to stojí za starou belu! :)
9 dalšíchGrilované ryby by bez marinády nebyly moc dobré, stejně tak naložené ryby bez dobrého láku by asi nebyly k jídlu nic moc ...
12 dalšíchKdyž si dovezete rybí filety z Norska, víte jak je upravit? Nebo, si chcete dopřát nějakou mořskou potvoru plnou jódu? Právě zde najdete stovky osvědčených receptů na mořské ryby a jiné mořské vodní potvůrky.
672 dalšíchJedna věc je rybu chytit, druhá je ji upravit tak, aby skvěle chutnala! Zde najdete osvědčené recepty na sladkovodní ryby několika generací rybářů a jejich manželek a přítelkyň.
969 dalšíchPřílohové omáčky podávané ja teplé, tak studené, skvělé k rybám a rybím pokrmům. Také ochucená másla a některé další přílohy se skvěle hodí k doplnění rybích pokrmů.
30 dalšíchPorce karasa obalené ve směsi mouky a nastrouhaného tvrdého sýry, usmažené dozlatova.
Drobné rybky (hrouzci, plotice, perlíni …) odleželé, máčené v mléce, obalené ve strouhance a vejcích a opět ve strouhance, usmažené na sádle s máslem dočervena.
Drobné ryby (do 15 cm) osolené a hojně okořeněné pepřem, odleželé, obalené v mouce, vejci smíchaném s mlékem a strouhance, usmažené dozlatova.
Vařené drobné ryby jako hrouzci, plotice, perlíni … , servírované pokapané citrónovou šťávou, potřené petrželovým máslem.
Malé rybičky pokapané citrónem a obalené v mouce smíchané s kořením, usmažené dozlatova.
Bílé ryby (plotice, perlíni, podoustve …) zapečené na cibuli zalité smetanou a ušlehanými žloutky promíchanými s máslem a citrónovou šťávou.
Okořeněné a citronovou šťávou pokapané porce bílých ryb (plotice, perlín, podoustev …), posypané bylinkami a přelité olivovým olejem, marinované, grilované na venkovním grilu.
Osolené, odleželé drobné plotice máčené v mléce, obalené ve směsi z mouky a mleté pálivé papriky, usmažené dozlatova.
Plotice, nebo jiné bílé ryby, vařené s kořenovou zeleninou, servírované s kečupovým máslem a plátky citrónu.
Osolené ryby rozevřené hřbetem nahoru, upečené pokladené lupínky másla a dochucené červenou mletou paprikou.