Když rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
Dehydrovaná (sušená) outdoorová strava se hodí na krátké, ale i dlouhé výpravy. Díky její sušené podobě je lehká, lépe skladovatelná a hlavně nepodléhá zkáze při horkých dnech. Přitom vydrží dlouho. I když je výroba vody zbavených jídel delší, vyplatí se to, na rybářských výpravách si pochutnáte za pár minut, stačí pitná voda, sáček dehydrovaného pokrmu, pár minut vaření a hurá do skvělého jídla.
5 dalšíchKoření na ryby se dá samozřejmě koupit. Ale není nad vlastní sypké směsi a pasty, které si můžete namíchat sami přesně podle vašeho mlsného jazýčku. Jak se říká, co si člověk sám neudělá ... to stojí za starou belu! :)
9 dalšíchGrilované ryby by bez marinády nebyly moc dobré, stejně tak naložené ryby bez dobrého láku by asi nebyly k jídlu nic moc ...
12 dalšíchKdyž si dovezete rybí filety z Norska, víte jak je upravit? Nebo, si chcete dopřát nějakou mořskou potvoru plnou jódu? Právě zde najdete stovky osvědčených receptů na mořské ryby a jiné mořské vodní potvůrky.
673 dalšíchJedna věc je rybu chytit, druhá je ji upravit tak, aby skvěle chutnala! Zde najdete osvědčené recepty na sladkovodní ryby několika generací rybářů a jejich manželek a přítelkyň.
969 dalšíchPřílohové omáčky podávané ja teplé, tak studené, skvělé k rybám a rybím pokrmům. Také ochucená másla a některé další přílohy se skvěle hodí k doplnění rybích pokrmů.
30 dalšíchKarbanátky z umletého rybího filé, vajec, housky, cibule a dalších ingrediencí, na grilu grilované.
Ve víně s citronovou šťávou odleželé porce candáta, prošpikované půlkolečky citronu, na grilu opečené.
Na roštu grilované ochucené makrely nadité plátky citronu.
Porce rybího filé obalené plátkem slaniny, grilované za častého polévání rozpuštěným máslem smíchaným s citronovou šťávou.
Okořeněný kousek kapra pokapaný citronovou šťávou a olejem, grilovaný zabalený v alobalu, ochucený máslem, worcesterskou omáčkou, kečupem a sterilovanou kapií.
Filátka z candáta plněná směsí rukoly a špenátu, stočená, obalená slaninou a v pánvi opečená.
Opečené filety pstruha servírované s pyrém z podušené dužiny dýně, fenyklu, cibule a vývaru.
Na půlky naporcovaný, vykuchaný a šupin, hlavy a ploutví zbavený kapr, potřený olejem, osolený hrubozrnnou solí, okmínovaný, posypaný pepřem a kořením na ryby nebo grilovacím kořením, nakonec opečený na roštu grilu.
Porce candáta podušené společně s cibulí, paprikou a slaninou doměkka.
I když je sumec hodně mastná ryba, dají se i z něho připravit fantastické řízky! Přes noc se musí filety ze sumce naložit do mléka, pak, po osušení, posypat kořením na ryby nebo grilovacím kořením a po dalších dvou hodinách teprve obalit v klasickém trojobalu a usmažit dozlatova, budou úžasné.