Rybářský rozcestník

Kapr grilovaný po půlkách

Na půlky naporcovaný, vykuchaný a šupin, hlavy a ploutví zbavený kapr, potřený olejem, osolený hrubozrnnou solí, okmínovaný, posypaný pepřem a kořením na ryby nebo grilovacím kořením, nakonec opečený na roštu grilu.

2 náročnost
30 minut
Kapr grilovaný po půlkách
Kapr
  • 1 ks na půlky naporcovaného kapra
  • 1 sáček koření na ryby nebo grilovací koření
  • čerstvě nameletý černý pepř
  • hrubozrnná sůl
  • kmín
  • olej
  • mřížka na grilování ryb
  • Příprava

    1. Připravené půlky kapra pomažeme olejem, posypeme hrubozrnnou solí, opepříme, okmínujeme a okořeníme kořením na ryby nebo grilovacím kořením
    2. Maso vložíme do mřížky na ryby (vždy jednu půlku do jedné mřížky, pokud tedy nemáte nějakou opravdu hodně velkou) a dáme na dobře rozpálený rošt grilu, zprudka opečme nejprve ze strany, kde je kůže, pak otočíme a opečeme i druhou stranu ryby
    3. Naporcovaného kapra ještě horkého ihned servírujeme, studený už pak není tak dobrý!

    Nejčtenější články

    Rada ČRS schválila návrh změn rybářského řádu pro rok 2019. Asi nejvýznamnější je zákaz srkaček!

    Dodatek k bližším podmínkám výkonu rybářského práva na revírech ČRS pro rok 2019 byl projednán a schválen Radou ČRS 7. června 2018. I když podmínkou platnosti těchto změn je schválení jednotlivých ustanovení tohoto dodatku uživatelem revíru, je již jasné, že od roku 2019 budou někteří rybáři na svazových vodách nuceni změnit své vybavení. Například nově bude muset každý rybář u sebe mít povinně podběrák, což zatím není podmínkou. Dále bude zakázána tzv. pevná srkačka, tedy krmítko s návazcem nebo návazci uvázané k sobě na tvrdo….

    Ryby v českých řekách jsou na kokainu, nejvíce sjetí jsou úhoři

    Vědci zjistili, že v řekách u velkých měst je poměrně velká koncentrace kokainu. Ten ohrožuje populaci některých ryb. Kokain a další drogy ve vodě představuje velký problém například pro úhoře říčního.

    Kolíčky na boilies z drátu

    Mikro kolíčky na boilies, které se používají tak, že je zavrtáme do boilie, se dají samozřejmě koupit, ale jejich ceny v rybářských obchodech jsou dost vysoké. Lze si je ale rychle a jednoduše vyrobit doma z tenkého drátu.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím