Rybářské recepty jídel a nápojů
Vyzkoušené recepty na pokrmy jak ze sladkovodních, tak i mořských ryb a dalších vodních živočichů. V této kategorii najdete recepty teplé a studené kuchyně, polévky z ryb a darů moře, klasické rybí vývary, tepelně zpracované, ale i za studena nakládané ryby … jezte rybu nemá chybu! :)
Recepty na nápoje pro rybáře
Nejen pivem a tvrdým alkoholem může rybář u vody zahnat žízeň a také spánek. Takový námořnický grog, vlastní životabudič, nebo jen skvělé kafe uvařené u vody nás, milovníky rybářského cechu, může udržet v bdělém stavu a pomoci tak dostat svoji vysněnou rybu!
19 dalších
Rybářské recepty jídel
Když rybu ulovíme a nevrátíme ji opět vodě, můžeme si ji odnést domů a připravit na stovky způsobů. Jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají a vlastnoručně ulovené šmakují dvakrát více, než ty koupené. Připravte si doma nějakou rybku podle našich vyzkoušených receptů!
1759 dalšíchRecepty z uvedených kategorií
Kapr na selský způsob
Na světlém pivu podušené porce kapra a kousky mlíčí, pokrm dochucený zakysanou smetanou.
Losos v pikantním těstíčku
Plátky lososa obalené v pikantní strouhance připravené z podrcených česnekových bramborových lupínků, mleté papriky a hladké mouky, usmažené dozlatova.
Filé zapečené s rajčaty a sýrem
Opečené filé, zapečené v troubě se šunkou, rajčaty, sýrem a okurkami.
Filety z tresky grilované v troubě s chlebovou krustou
Větší filety z tresky potřené pikantní rajčatovou pastou, hojně posypané ochucenou chlebovou strouhankou, upečené v troubě pod grilem doměkka.
Treska s cibulí na pivu
Ochucené plátky filé podušené na cibulovém základě, posypané petrželkou a přelité vodkou.
Sardelový nákyp
Slaný nákyp ze sardelové pasty, mraženého filé, kyselé smetany, másla … zapečený v troubě dozlatova.
Rybí filé po cikánsku
Podušené kostky rybího filé spolu s proužky paprik a plátky rajčat, servírované přelité omáčkou z podušené zeleniny, mléka a mouky.
Pstruh po mlynářsku s mandlemi
Pstruh obalený v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou, opečený na pánvi, přelitý máslem a zdobený mandlemi.
Pečený kapr s citronem
Kapr upečený s vloženými plátky citronu, dochucený máslem a kmínem.
Rybí karbanátky s vepřovým masem
Karbanátky z rybího masa, vepřového masa a dalších ingrediencí, smažené dozlatova.
