Rybářský rozcestník

Kapříci s cibulí

Menší kapři nadití opečenými paprikami, grilovaní v alobalu spolu s opečenými cibulemi.

2 náročnost
45 minut
  • 2 ks menších kaprů (asi 40-45 cm)
  • 2 ks červených paprik
  • 4 ks cibule
  • olivový olej
  • mletý pepř
  • kmín
  • sůl
  • Příprava

    1. Papriky vcelku opečeme nad ohněm, dokud nezčernají, vložíme na pár minut do igelitového sáčku a když se slupka zapaří, pak je snadno oloupeme
    2. Oloupané cibule nakrájíme na klínky a spolu s kmínem osmahneme na troše rozehřátého oleje
    3. Vykuchané a šupin zbavené kapry opláchneme, osušíme, zvenku i zevnitř osolíme a opepříme, potom břišní dutiny naplníme osolenými a opepřenými paprikami
    4. Na alobaly položíme ryby, navrstvíme na ně opečené cibule, zabalíme a pečeme na grilu 15-20 minut.

    Nejčtenější články

    Masaři plundrují svazové vody!

    Na internetu koluje Print Scrn chatu dvou mladíků, který ukazuje dva masaře v tom pravém světle. Z jejich diskuze totiž vyplývá, že ve svazové vodě chycené ryby prodávají obchodníkům vietnamské národnosti.

    Horní míry dravců? Ano nebo ne?

    V jedné komunitě na Facebooku se objevila diskuze o snaze stanovit, kromě kaprů, horní míry i dravcům. Jak to vidíte vy? Je potřeba hájit trofejní dravce? Já osobně si nejsem jistý, že například u sumce je třeba nějaké hájení, ale třeba jsem mimo. Pojďme si na toto téma popovídat i u nás na Facebooku!

    Do řek tečou z čističek i antidepresiva, ryby jsou méně ostražité a neskrývají se před predátory

    Výzkum ukázal, že kvůli chemikáliím v tocích jsou ryby méně aktivní, což může vést k tomu, že se neukryjí před predátory. Vědci zkoumali populaci pstruha obecného v potoku na Prachaticku.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím