Kapří filet na grilu
30.5.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Filety z kapra z vnitřní strany nadrobno nakrojené přes kostičky, osolené, marinované, grilované na venkovním roštu grilu.
2 náročnost
20 minut
+ doba marinování
Kapří filet na grilu - první foto
Příprava
- Kapra vyfiletujeme, necháme kůži a nadrobno rozkrájíme přes kostičky tak, abychom úplně nepřořízli kůži
- Dostatečně osolíme z obou stran
- Na marinádu rozpustíme máslo, přidáme koření a bylinky a směsí rybu potřeme
-
Necháme alespoň půl hodiny marinovat
-
Pečeme na grilu 10 až 15 minut.
Poznámka
Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno …
