Osolené porce kapra obalené ve strouhance smíchané s paprikou, upečené v troubě dozlatova.
1. Porce kapra osolíme a obalíme ve strouhance, do které jsme před tím zamíchali papriku
2. Do pekáčku dáme každou porci kapra obdélníček másla a rovněž stejný díl másla navrch každé porce
3. Vše posypeme jemně usekanou cibulí a dáme péci do trouby vyhřáté na 200 °C, pečeme dozlatova.
K takto upravenému kapru podáváme vařené brambory a okurkový salát.