Rybářský rozcestník

Kapr po mlynářsku

V mouce obalené porce kapra orestované na oleji a zalité máslem rozpuštěným ve výpeku.

2 náročnost
25 minut
Kapr po mlynářsku
  • Rozpis na 4 porce:
  • 4 ks porce kapra
  • 60 g másla
  • polohrubá nebo hrubá mouka
  • citrónová šťáva
  • petrželka
  • olej
  • sůl
  • Příprava

    1. Očištěné porce ryb osolíme, obalíme v mouce a na rozehřátém oleji orestujeme po obou stranách dozlatova
    2. Hotovou rybu rozdělíme na nahřáté talíře
    3. Z pánve slijeme část oleje, přidáme máslo a jemně nakrájenou petrželku, zakapeme vydatně citrónovou šťávou a mírně přisolíme
    4. Horkým obsahem pánve přelijeme rybu.

    Doporučení

    Jako příloha je vhodný chléb, vařené nebo opékané brambory a salát.

    Nejčtenější články

    O pohár předsedy SÚS 2022

    Tradiční rybářské závod „O pohár předsedy SÚS“, se koná na vodní ploše Písková Lhota 14. 5. pro dospělé a 15. 5. 2022 pro děti a mládež. Rezervaci lze provést do 6. 5. Neváhejte se přihlásit! Volná místa budou k dispozici i v den závodu, takže můžete přijet…

    Propozice na Jarní a Dětské závody ČRS MO Kladruby 28.5. a 29.5. 2022

    Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní a Dětské rybářské závody konané ve dnech 28. a 29. května 2022 na nádrži Záhorská. V příloze Vám zasíláme propozice obou závodů a jsme v očekávání Vašich rezervací lovných míst. Těšíme se na Vaši hojnou účast! Výbor ČRS MO Kladno…

    Územní kolo Zlaté udice 2022

    Český rybářský svaz, z. s., Západočeský územní svaz a ČRS MO Domažlice pořádají Územní kolo rybářské soutěže Zlatá udice 2022….

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím