Kapr na hořčici
19.4.2016 • Rybářský rozcestník.cz
Rybí porce s pikantní hořčicí, smetanou a pórkem. Kapr zapečený v troubě obohatí jídelníček všech, kdo mají ryby rádi.
2 náročnost
30 minut
Kapr na hořčici
Příprava
1. Porce kapra osolíme, opepříme a pomažeme z obou stran hořčicí
2. Zapékací misku vymažeme máslem, naskládáme porce ryby a pečeme 10 minut v troubě vyhřáté na 200 °C .
3. Smetanu promícháme se žloutkem, porce ryby přelijeme smetanou a posypeme pórkem
4. Ztlumíme příkon tepla a zapečeme ještě 10 minut.
Doporučení
Podáváme s vařenými brambory, porce ryby ozdobíme proužky červené papriky.
