Rybářský rozcestník

Kapr na cibuli a slanině

Pikantní jednoduchá úprava kapra, kterou zvládne každý i začínající kuchař či kuchařinka.

2 náročnost
30 minut
kaprkapr
  • Rozpis na 4 porce:
  • 4 ks podkovy z kapra
  • 4 ks stroužky česneku
  • 2 ks červené cibule
  • 2 ks žluté cibule
  • 100 g tenkých plátků anglické slaniny
  • pálivá mletá paprika
  • strouhaný křen
  • pažitka
  • máslo
  • voda
  • sůl
  • Příprava

    1. Podkovy kapra osolíme, potřeme utřeným česnekem, 1 stroužek na podkovu, poprášíme pálivou paprikou
    2. Dno zapékací misky potřeme rozpuštěným máslem, naskládáme porce ryby, poklademe proužky slaniny, hustě posypeme nakrájenou cibulí na plátky, osolíme, opepříme, vložíme do trouby, pečeme 15-20 minut, 1-2 podlijeme troškou vody
    3. Porce ryby na talíři posypeme nastrouhaným křenem, nasekanou pažitkou, podáváme s čerstvým chlebem, zapijeme chlazeným pivem.

    Nejčtenější články

    Atraktory ve spreji – šikovná pomůcka zkušeného rybáře

    Atraktory jsou určeny výhradně pro zatraktivnění nástrah a návnad jak pro lov kaprovitých ryb, tak i pro lov dravců. Prodávají se v různých variantách, ale velmi oblíbené, hlavně u zkušených rybářů, jsou ve formě sprejů.

    Základy výběru správného stanu pro rybáře

    Rybářské stany a bivaky tvoří samostatný segment v rozsáhlé nabídce stanů. Jak se v něm zorientovat a které parametry jsou pro nákup úplně nejdůležitější?

    Metlička na míchání zakrmovacích směsí

    Metlička na promíchání zakrmovacích směsí v kombinaci s bateriovou vrtačkou nám usnadní důkladné spojení všech vnadících složek. Jde o skvělého pomocníka. Právě správné promíchání zakrmovací směsi nám může pomoci k pěkným úlovkům.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím