Rybářský rozcestník
Rybářský rozcestník > Recepty > Teplá jídla z mořských ryb a vodních živočichů > Grundle z trouby

Grundle z trouby

9.4.2021 •
Sdílet

Jednoduchý recept na grundle, tedy drobné rybky ochucené solí, kmínem a sušeným česnekem, upečené v troubě dozlatova. Skvělé k pivu či vínu.

1 náročnost
20 minut
grundle
  • 500 g grundlí (drobných rybek)
  • sušený česnek
  • máslo
  • kmín
  • sůl
  • papír na pečení
  • kolečka citronu a smítky kopru na ozdobení

    • Příprava

    1. Plech vyložíme pečícím papírem.
    2. Naskládáme rybky, posypeme jemně sušeným česnekem, osolíme, okmínujeme, poklademe plátky másla.
    3. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 180 °C 15 minut. Během pečení občas promícháme, grundle otočíme.
    4. Upečené grundle rozložíme na talířky, ozdobíme kolečkem citronu, snítkami kopru.

    Doporučení

    Podáváme s opečeným toastovým chlebem, chlazeným pivem, nebo vínem.

    Poznámka

    Text i foto: Dalibor Marounek

    Nejčtenější články

    Rozdrcená kukuřice pomocí drtičky na boilies

    4.7.2024 •

    Pomocí drtičky na boilies lze rozdrtit jak vařenou, tak nakládanou kukuřici. Spolu se slupkami jde o úžasnou surovinu do zakrmovacích směsí. Kalí vodu a vytváří výraznou chuťovou stopu na lovném místě. Podrcené části kukuřice stačí zamíchat do vnadící směsi, ta zásadně sníží vlhkost kukuřičné kaše a tak touto směsí jde chytat jak například s feederovými krmítky, tak směsí můžeme plnit punčochy či sáčky z PVA materiálu.

    Pozvánka na 24hodinový závod na Záhorské

    11.7.2024 •

    Místní organizace Kladruby zve na 24hodinový závod na nádrži Záhorská, který se koná 9.-10. 8. 2024. Bližší informace naleznete v přiložených propozicích….

    Jak jsem (ne)zabíjel komáry

    10.7.2024 •

    Kdo mě zná ví, že jsem vášnivý karavanista a již několik let propaguji karavan fishing. Mám rád pohodlíčko a jak stárnu, bivak pro mě prostě už není. V karavanu mám teploučko, pohodlí, skvělou vyvařovnu… ale o ježdění k vodě s karavanem tento článek není, tedy ne přímo, protože historka, co vám dnes chci vyprávět, se mě stala právě na jedné loňské výpravě k vodě v mém bydlíku.

    ;
    Rybářský rozcestník

    Provozovatel webu:

    Langer MediaNet s.r.o.
    Chábory 5, 518 01 Podbřezí
    IČO: 04732090, DIČ: CZ04732090
    Kontakt: 775 684 842
    rybarskyrozcestnik(@)seznam.cz

    Zajímavé odkazy

    Sledujte nás na sociálních sítích!

    Zpracování osobních údajů

    Copyright 2024 ©Rybářský rozcestník. Všechna práva vyhrazena.

    Kopírování jakékoliv části webu není povoleno bez souhlasu autora.