Rybářský rozcestník

Grundle po mlynářsku

Dnes už drobné rybky jako mřenky, hrouzky, bělice ve velkém množství chytne málo kdo, grundle proto raději připravíme z mořských rybek, které lze koupit v řetězcích.

2 náročnost
30 minut
grundlegrundle
  • 500 g grundlí
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 rovná lžíce červené papriky
  • 1/4 lžičky drceného kmínu
  • 1/4 lžičky pepře
  • olej
  • sůl
  • Příprava

    1. Hladkou mouku smícháme s červenou paprikou.
    2. Ve směsi obalíme rybky, které smažíme (nejlépe ve fritéze) do zlatova.
    3. Grundle necháme okapat od oleje, rozložíme na talířky.
    4. Osolíme, okmínujeme, opepříme. Přidáme kousky citronu a zeleniny, podáváme jako chuťovku k pivu, vínu.

    Poznámka

    Text i foto: D. Marounek

    Nejčtenější články

    O pohár předsedy SÚS 2022

    Tradiční rybářské závod „O pohár předsedy SÚS“, se koná na vodní ploše Písková Lhota 14. 5. pro dospělé a 15. 5. 2022 pro děti a mládež. Rezervaci lze provést do 6. 5. Neváhejte se přihlásit! Volná místa budou k dispozici i v den závodu, takže můžete přijet…

    MO ČRS Rokycany pořádá místní kolo Zlaté udice 2022

    Místní organizace Českého rybářského svazu Rokycany pořádá v sobotu 30. dubna 2022 MÍSTNÍ KOLO rybářské soutěže pro mládež – ZLATÁ UDICE 2022….

    Propozice na Jarní a Dětské závody ČRS MO Kladruby 28.5. a 29.5. 2022

    Vážení přátelé ČRS MO Kladruby, dovolte, abychom Vás pozvali na Jarní a Dětské rybářské závody konané ve dnech 28. a 29. května 2022 na nádrži Záhorská. V příloze Vám zasíláme propozice obou závodů a jsme v očekávání Vašich rezervací lovných míst. Těšíme se na Vaši hojnou účast! Výbor ČRS MO Kladno…

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím