Rybářský rozcestník

Grilovaný sleď s vařeným bramborem

Grilovaní sledi jsou také chutní, jako ostatní grilované ryby. Nejlépe je servírujeme s vařeným bramborem pomaštěným máslem a na roštu ugrilovanou cibulkou.

2 náročnost
35 minut
Grilovaný sleď s vařeným bramborem
  • 800 g sledě
  • 600 g vařených brambor
  • 40 g másla
  • 1 ks cibule
  • 1 ks citrónu
  • mletý pepř
  • sůl
  • Příprava

    1. Rybu očistíme, nakrájíme na porce, osolíme, opepříme
    2. Opečeme na mírném ohni na grilu za stálého potírání rozehřátým máslem
    3. Cibuli nakrájíme na kolečka a rovněž krátce opečeme na grilu
    4. Grilovanou rybu rozdělíme na talíře spolu s brambory a ozdobíme dílky citrónu a grilovanou cibulkou.

    Doporučení

    Podáváme například s vařenými brambory nebo s krajíčkem chleba.

    Poznámka

    Sledě můžeme nahradit i jinou rybou.

    Nejčtenější články

    Rada ČRS schválila návrh změn rybářského řádu pro rok 2019. Asi nejvýznamnější je zákaz srkaček!

    Dodatek k bližším podmínkám výkonu rybářského práva na revírech ČRS pro rok 2019 byl projednán a schválen Radou ČRS 7. června 2018. I když podmínkou platnosti těchto změn je schválení jednotlivých ustanovení tohoto dodatku uživatelem revíru, je již jasné, že od roku 2019 budou někteří rybáři na svazových vodách nuceni změnit své vybavení. Například nově bude muset každý rybář u sebe mít povinně podběrák, což zatím není podmínkou. Dále bude zakázána tzv. pevná srkačka, tedy krmítko s návazcem nebo návazci uvázané k sobě na tvrdo….

    Ryby v českých řekách jsou na kokainu, nejvíce sjetí jsou úhoři

    Vědci zjistili, že v řekách u velkých měst je poměrně velká koncentrace kokainu. Ten ohrožuje populaci některých ryb. Kokain a další drogy ve vodě představuje velký problém například pro úhoře říčního.

    Kolíčky na boilies z drátu

    Mikro kolíčky na boilies, které se používají tak, že je zavrtáme do boilie, se dají samozřejmě koupit, ale jejich ceny v rybářských obchodech jsou dost vysoké. Lze si je ale rychle a jednoduše vyrobit doma z tenkého drátu.

    Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.
    Další informace Rozumím